医生：这4种素食，也会给血管添堵

众所周知，心脑血管疾病发作的原因，是心血管堵住了，而荤菜大部分都比较油腻，脂肪含量高，所以也成为很多心脑血管疾病患者避而远之的食物。这难道意味着心脑血管病人只能吃素吗？专家坦言：很多人都是误信谣言！

  

医生提醒：血管这样“养”，心脑血管疾病远离你

 

肉食该吃也得吃

 

相信很多朋友都听说过心脑血管疾病患者不能吃肉的说法，其实这有点以偏概全了，虽然很多荤菜为了提升食物的口感，会在制作过程中加入大量的食用油和调料，甚至有的肉类本身脂肪和胆固醇含量都比较高，但这并不意味着所有肉类都是如此。

 

像鱼肉、虾肉、鸡胸肉等都属于比较低脂的白肉，在饮食上我们可以适量食用。而肥肉、动物内脏、牛羊肉等红肉大家就要注意严格控制摄入量了。

  
人体每天都需要摄入一定的脂肪和蛋白质，我们只需要避免摄入过量即可，不用完全不吃。正常人平时摄入肉类的量要保证在3两以下，而心脑血管疾病患者则需要在这个基础上适当减少，才能更好地控制血脂，降低疾病发作的风险。

 

素食选不对，也会给血管“添堵”，增加心脑血管疾病的风险

 

很多人光知道高脂肪饮食容易诱发心脑血管疾病，却不知道很多看似美味、健康的素食，也很“狡猾”，也有引发心脑血管疾病的风险。

  
咸菜

 

很多地区的朋友都特别爱吃重口味的食物，每次做菜的时候，盐都是最不可缺少的调料，而且他们也很爱吃各种腌制食物，像咸菜、腌萝卜等也都属于素菜，但吃多了，却对心脑血管没好处，除了容易诱发高血压之外，还会直接导致心脑血管疾病发作。

 

 

油炸素菜

 

坚持素食的朋友，对香气扑鼻的猪油避而远之，但却信奉植物油更健康的理念，其实植物油只是相对于动物油而言更健康，植物油本身经过高温加入之后，依然产生反式脂肪酸，聚积在血管内部，增加心脑血管疾病的风险。再健康的素菜经过油炸之后，都会变成健康“杀手”。

  
甜食

 

很多人能戒掉吃肉的习惯，却怎么也改不掉爱吃甜食的毛病，其实甜食中也含有大量的油脂和糖分，进入人体后会增加血液中的脂肪量，诱发心脑血管疾病。

 

细粮

 

现在大家的饮食越来越精细化，很少吃味道普通又难以消化的粗粮，但是细粮也更容易被人体吸收，能吸附体内脂肪的膳食纤维含量低，长期吃细粮，也会影响脂肪的代谢，升高血脂。

  
看到这里，相信大家也明白了，素菜和荤菜本身不是诱发心脑血管的关键，人的选择才是，如果你能合理搭配不同种类的食材，控制每天的热量、油脂、糖分、盐分的摄入，相信心血管疾病会自动远离你。

 

学会控制情绪，避免情绪大起大落

 

情绪对一个人的重要性，并不仅仅表现在对人对事的态度上，更表现在我们的身体健康上。长期闷闷不乐、容易生气的人，血压也会随着情绪的高低起伏而大起大落，这对心血管而言也是一种考验。

 

所以，大家一定要秉承着“开心最重要”的生活理念，遇到什么事都要先稳定自己的情绪，不要在负面情绪中待太久，乐观积极的心态将是你打败疾病的“杀手锏”。

  
总结：相比于糖尿病患者而言，心脑血管病人需要忌口的实在少之又少，大家只需要丰富自己的饮食结构，多选择低糖低脂低盐低油的食物，就能很好地保护我们的血管，远离疾病！