吃饭这件小事,你掌握要点了吗?

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营养医师一枚
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好好吃饭,是最简单的道理,但其实是对于年轻的男性、女性是头等大事,可是往往因为生活节奏快被大家忽略,这是为什么呢?今天不妨跟着我一起看看,这个头等大事怎样能让你得到更健康的身体。

 

再忙,也要吃早餐

 

很多女性会为了减肥不吃早饭,很多男性会为了多睡一会不吃早饭。不吃早饭真的好吗?

 

 

据调查,不吃早餐的人群中胃肠病的发生率很高。人体经过一夜睡眠,到早晨时肠胃内的食物早已消化殆尽,急需补充,如果不吃早餐,将会使消化系统的生物节律发生改变,并使肠胃蠕动及消化液分泌发生变化。消化液若没有得到食物的中和,就会对肠胃黏膜产生不良刺激,轻者引起胃炎,重者可引发消化性溃疡。

 

经常不吃早饭的人群还会增加患胆结石的概率。正常吃饭的情况下,胆囊收缩,使胆固醇随胆汁排出,同时食物刺激胆汁分泌,使胆囊内胆固醇饱和度降低,结石不容易形成;如果不吃早餐空腹时间过长,胆囊内胆汁储存时间过久,可能导致胆固醇过饱和,进而引起胆固醇沉积,逐渐形成胆结石。

 

饭后一支烟,赛过活神仙

 

很多朋友喜欢在饭后马上抽烟。据统计,吸烟者溃疡病的发病为不吸烟者的2-3倍,而且持续吸烟不利于溃疡病的愈合,还会导致溃疡疾病的复发。而饭后胃肠蠕动增加,血液循环加快,吸收烟雾的能力最强。此时,吸一支烟。烟中的有毒有害物质比平时更容易进入血液,中毒量大于平时吸10支烟的总和,所以饭后不宜马上吸烟。

 

零食到底好不好

 

很多朋友喜欢美食,经常购买一些零食。其实作为战友平日体力活动比较大正餐是战友们营养的主要来源,当正餐未能满足营养需要时,可以选择适量的零食作为补充。但是要重视零食的营养价值,不要仅按口味来选择零食的爱好。

 

 

可以选择奶类零食,这类食物含有优质蛋白质和钙,水果和坚果类零食,含有多种维生素和矿物质和膳食纤维,有利于战友们体力恢复。吃零食的时间应和正餐间隔一个半小时至两小时,睡前半小时不宜吃零食。吃零食的次数不宜多,每天不要超过3次。

 

很多朋友喜欢油炸食品、香肠、方便面这样的零食,油炸食品含有过多的脂肪,多吃会增加能量的摄入,容易增加超重和肥胖的风险。过咸的零食如方便面,很容易使食用盐的量超标,长此以往容易加大高血压发生的风险。

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