醒醒，解酒小妙招来了

年终岁尾，很多人开启了连轴大餐的模式，即使是不会连轴，年会过后的举杯畅饮总是必不可少，让一些不胜酒力的朋友苦恼了。

 

“解酒”方法真的靠谱吗？

 

 

酒精在体内到底如何“横行”的？

 

酒精在人体的分解代谢有三条途径：肝脏、皮肤和呼吸系统； 其中约95%通过肝脏的酶系统主要是指P450（单加氧酶）进行氧化代谢。酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。我们日常喝的酒主要成份就是乙醇。酒精就是乙醇，人体内若是具备乙醇脱氢酶，就能使乙醇分解成乙醛。乙醛再经过乙醛脱氢酶的分解，变成乙酸。乙酸对人体没有危害，然后又会被分解成二氧化碳和水。乙醇和乙醛对人体危害最大。在人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本是相等的。

 

但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少，使乙醛不能被完全分解为乙酸，而是以乙醛继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此，不善饮酒，酒量在合理标准以下的人，即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人，如果饮酒过多、过快，超过了乙醛脱氢酶的分解能力，也会发生醉酒。

 

“解酒”真的靠谱吗？

 

从上述酒精代谢的原理就可以看出其实，很多用来解酒的方法并没有解酒的功效，只是针对部分症状，使用以后人觉得舒服了些，好像起到了解酒的作用。但实际上酒精该在那儿还在那儿，该怎么作用还是怎么作用。

 

 

依据酒精在体内代谢的原理来看要想真正解决酒精在体内产生的影响就只有两种途径：加快代谢和解决脱水。

 

缓解脱水症状

 

鲜果汁来帮忙

 

没错，酒精在体内代谢的过程中会需要大量的水，身体就会消耗大量的水分，脱水的同时你也会丢失很多电解质，比如钾和镁。所以大量饮酒后你会感觉口渴难忍，这时候用一杯蔬果汁是再合适不过的了。可以选用冬季里常见的桔子或者橙子，维生素C含量丰富可以帮助保护肝脏，同时桔子或者橙子中含有丰富的钾可以帮助身体补充钾离子。也可以选用其他水果，水果中含有有机酸，柠檬酸、酒石酸，有机酸可以与乙醇相互作用而形成酯类物质，从而达到缓解症状的作用。喝酒之后消化道内还有味道，有些人有不适症状有恶心、呕吐的症状，事实的补充蔬果汁可以缓解恶心、呕吐的症状。其中散发的芳香的气味还可以帮助缓解呕吐过后的不适。绿叶蔬菜中韩偶的部分钾和镁也可以通过蔬果汁快速的补充。