泡面真的是垃圾食品吗？

很多人小时候都被父母告诫不要吃垃圾食品，但是我们真的了解垃圾食品么？其实真正意义上的垃圾食品概念还是比较模糊的，我们传统意义上将一些重油重辣和重盐的食品称之为垃圾食品。在垃圾食品中首当其冲的就是泡面。泡面的销量非常大，他已经成为世界的第二大主食，我们的周边国家韩国，更是将泡面发展成了一种文化，泡面可以说是在全球都十分畅销。但是泡面真的是垃圾食品吗？

 

 

1.泡面的主要成分

方便面缺乏营养素中的维生素ABCDE，钙铁锌硒钾和一万种植物化学物等这些关键的营养素。而在它所含的三大营养素中，脂肪，碳水化合物，和钠都属于是现代人饮食结构中的“累赘”。但是在我们的坏境受限的情况下，泡面其实是一种不错的选择，在此次的新冠疫情期间，医护人员们很多都是靠着方便面支撑下来的，它方便又快捷，还能快速补充人体所需要的物质。它能如此畅销的原因是它是快餐，更便携也成了宅男宅女们宵夜的最佳选择。

 

其实方便面加工工厂是非常干净的，基本上都是由机器完成的，整个过程分工明确，不论是材料还是包装都是可以放心的。方便面基本上是由面粉和碱面混合而成，这两种食材在日常生活中可以说是随处可见，所以大家是不需要过于担心这个问题的，像蛋白质、糖类、脂肪、铁、钙、钾、磷、镁等元素不饱和脂肪酸等，还含有维生素E、核黄素、硫胺素、碳水化合物，都对人体的健康十分有利。然后在包装方面也都是都是靠着大机器包装，整个过程中基本会很少用到人。最后包装一系列完成后还会有人进行试吃环节之类的。相对来说还是很可靠的。

2.泡面不是垃圾食品

至于方便面是垃圾食品的的传言？大概是有人因为方便面中有添加剂的使用，其实泡面中添加剂的使用都是有国家标准的，虽然添加剂对身体没有什么好处，但是如果是少量的话不会造成太大的影响。尽管我认为泡面其实算不上什么垃圾食品，但是因为方便面的口味比较重，大家平日里还是少吃一点比较好，如果在条件不允许的情况下，比如在户外或者是时间比较近的情况下，泡面也是一个好的选择。再者，好多的期刊上其实也发表过泡面不是垃圾的声明。