原发性高血压的预防措施(一)
保持健康的生活方式有助于防止和延缓高血压的发生。
1.减少钠盐摄入
钠盐可显著升高血压以及高血压的发病风险,而钾盐则可对抗钠盐升高血压的作用。我国各地居民的钠盐摄入量均显著高于目前世界卫生组织每日应少于 6 克的推荐,而钾盐摄入则严重不足,因此,应采取各种措施尽可能减少钠盐的摄入量,并增加食物中钾盐的摄入量。主要措施包括:
- 尽可能减少烹调用盐,建议使用可定量的盐勺;
- 减少味精、酱油等含钠盐的调味品用量;
- 少食或不食含钠盐量较高的各类加工食品,如咸菜、火腿、香肠以及各类炒货;
- 增加蔬菜和水果的摄入量;
- 肾功能良好者,使用含钾的烹调用盐。
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