总胆固醇高不能吃的食物

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主治医师于英儒
于英儒,主治医师,寿光市马店医院,全科

总胆固醇升高意味着病人血脂升高,血脂升高的时候就一定要注意饮食,尤其是注意饮食当中饱和脂肪酸的含量。

  • 换成平常的饮食就要避免含油量大的食物,比如油炸食物、动物内脏、鸡蛋黄,还有鸭皮、鸡皮这种含胆固醇量高的食物不能吃。
  • 西方的奶油类、蛋糕类,里边由于含有饱和脂肪酸比较多,反式脂肪酸比较多,也需要注意。

饮食还是要以清淡为主,以谷物、蔬菜为主,适当增加蛋白摄入,还有坚果类摄入,是比较合理的饮食方案。

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