减肥的时候,脱脂牛奶和全脂牛奶,哪个更适合?
女人,无论是在何时,都希望自己能够瘦一点,身材更苗条一点,当然最好是能够拥有魔鬼身材。减肥,已经成了很多人每天的工作内容之一,为了让自己更瘦一点,不仅要管住嘴也要迈开腿。在饮食上,也是想尽一切办法,尽量减少能量的摄入量。
牛奶是很好的补钙食物,而且也是优质蛋白的食物来源,减肥的时候,我们还会选择坚持每天饮用牛奶。只不过在饮用牛奶的时候,也出现了不同的声音。100毫升全脂牛奶中,脂肪的含量为3.0克左右。脂肪会产生热量,减肥,是喝脱脂牛奶还是全脂牛奶?
脱脂牛奶
市面上我们看到的纯牛奶主要是以全脂牛奶为主,老百姓也喜欢饮用这种牛奶。近些年来,为了迎合消费者的需求,各大牛奶品牌也推出了脱脂牛奶。脱脂牛奶,顾名思义就是脱掉了牛奶中的脂肪。脱脂牛奶也分为全脱脂牛奶和半脱脂牛奶,全脱脂牛奶,并非是是牛奶中脂肪的含量为零,牛奶中脂肪的含量在0.5%以下。而半脱脂牛奶,说明牛奶中也含有脂肪,脂肪的含量低于全脂牛奶高于全脱脂牛奶。
脱脂牛奶,脱掉的不仅仅是脂肪
脱脂牛奶,从字面上看就是脱掉了牛奶中的脂肪。其实,脱脂牛奶不仅仅是脱掉了脂肪,还脱掉了牛奶中所含有的脂肪性维生素,脂溶性维生素是伴随着脂肪存在的。牛奶脱掉了脂肪,脂溶性维生素也随之丢失,比如维生素A和维生素D。
减肥,必须要喝脱脂牛奶?
100毫升的脱脂牛奶和100毫升的全脂牛奶,脂肪的含量少了3克。1克脂肪可以产生9千卡的热量,这3克脂肪就可以产生27千卡的热量。脱脂牛奶,虽然脂肪的含量降低了,脂溶性维生素的含量也变少了,基本上为零。而这两种营养素,与补钙密切相关,可以促进钙的吸收,提高钙的吸收率。
减肥,其实没有必要非要坚持饮用脱脂牛奶,毕竟牛奶中的脂肪含量并不高。您可以从其他食物中减少脂肪的摄入量,比如少吃食用油或者增加运动量,帮助身体消耗这些热量。减肥,是减脂增肌,希望通过减肥能够提高身体的体质。
中国人普遍存在缺钙的情况,国际骨质疏松基金会在2017年研究发现,中国人每天钙的摄入量为338毫克,而我们的身体每天所需要的钙至少是800毫克。牛奶,虽然含钙量不是食物中的佼佼者,但是吸收率却让其他食物望而却步。牛奶是补钙最好的食物,而且牛奶也是物美价廉的补钙产品。至于牛奶中所含有的那点脂肪,相对于补钙来说,还是补钙更为重要。
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