


红萝卜性微温,红萝卜因皮为红色可以入心,肺 胃三经,具有清热解毒,红萝卜含有维生素C,维生素A和胡萝卜素,膳食纤维和多种矿物质,维生素A和胡萝卜素可以缓解视力疲劳,防止夜盲症,清肝明目,红萝卜中含有丰富的B族维生素,可以预防口腔溃疡,脚气病,促进人体的新陈代谢,增强人体的抵抗力,可以促进胃液的分泌,帮助消化。红萝卜由古到今

白萝卜性平,每100克可食用部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8毫克、维生素C30毫克。用其煮水可以当饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。其中所含的维C和微量元素锌含量丰富,能帮助人体增强免疫力,提高抗病能力,具有消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效,可以辅助治疗感冒在内的多种疾病,白萝卜和梨搭配,是治疗咳嗽的最佳食品。
白萝卜富含芥子油,粗纤维和淀粉酶以及多种氨基酸,微量元素,粗蛋白,矿物质,将白萝卜捣成汁饮用,可以促进消化,加快肠胃蠕动,对于治疗消化不良,恶心溃疡,便秘等症状效果极好
白萝卜不适应人群有你吗
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