我们身体在运行过程中需要消耗各种各样的能量以及营养,这样才能够维持各器官活性以及身体的免疫力,而我们获取营养的方式基本上都是靠一日三餐,因为各种食物里都含有特殊的营养,鸡蛋肉类食物里有蛋白质以及脂肪,蔬菜里边含有纤维素,水果里边有各种维生素以及微量元素,所以这两年营养师一直强调让我们做到营养均衡,可是真正能做到的却非常少。
这两年虽然我们的饮食水平提高了,但是也让很多人养成了各种不良的饮食习惯,比如暴饮暴食,饮食不规律以及偏食等等,时间一长自然也就诱发出了大量的健康隐患,像血液三高、脂肪肝以及过度肥胖登登,而且现在很多人都忽略了一个问题,误认为营养充足比营养均衡更重要。
我们身体活动过程中,对每一种元素都有需求,但凡任何一种元素不足,都可能给身体带来不小的麻烦,比如钙元素能够有效增强骨质,促进身体发育,铁元素可以促进血红蛋白的合成,预防贫血,可要说对人体最重要的元素,那肯定还要数硒元素。
硒元素对人体的作用
保护心脑血管
我们身体内部分布着大量的血管,尤其是心脏以及大脑部位,对维持生命活性起着至关重要的作用,可是这两年因为人们不良的生活习惯越来越多,导致很多人都出现了各种各样的心脑血管问题,而有研究发现,硒元素的含量高低直接决定心肌活性,而心肌活性有直接关系到血液的循环,一旦硒元素不足,就会导致心脏动力下降,从而血液循环速度也会减慢,时间一长自然会出现血管破裂,血栓等问题,所以适当补充硒元素,对保护心脑血管非常有效。
调控血糖
血糖是给人体运行提供能量的关键,但是这两年因为人们饮食不注意,导致越来越多的人血糖偏高,虽然它属于典型的慢性疾病,可如果不注意,很容易快速恶化,而有实验发现,硒元素的含量多少跟胰岛细胞的活性以及胰岛素的分泌量有关系,所以说各位平时及时补充硒元素,能够有效增强胰岛细胞的活性,促进胰岛素的分泌,对血糖有很好的调控效果。
增强免疫力
免疫力的高低决定我们平时生病的频率,而免疫力除了受先天遗传决定以外,后天的生活方式也会对它造成影响,而对免疫力高低影响最大的就是硒元素的含量,及时补充,能够有效增强免疫细胞的活性,而且还可以促进免疫细胞的分裂,自然对增强体质,提高免疫力非常有帮助。
延缓衰老
衰老是我们每个人一生中的必经之路,但是每个人衰老的年纪却会有很大的差别,所以平时很多人会采取各种措施,比如吃补品,进行大量运动等方式延缓身体衰老,其实抗衰老最重要的就是补充硒元素,因为它能够激活体内的抗氧化系统,产生更多的抗氧化因子,从而增强各器官活性,延长身体细胞的生存周期,起到抗衰老的效果。
很多人补充硒元素靠吃各种药片,可是这类东西的硒元素含量虽然高,但是却很难被身体吸收,而且还会有其它的成分,所以补充硒元素最好从日常食物中获取,比如鸡蛋、鱼肉以及胡萝卜等食物里都含有丰富的硒元素。

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刘文娟
主治医师
内分泌科
复旦大学附属华山医院


徐萍
主任医师
内分泌科
江苏大学附属医院


任伟
副主任医师
内分泌科