糖尿病患者不能吃什么？

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作者：郑州人民医院 主任医师 宫凤云

糖尿病患者不能吃土豆、山药、红薯、粉条、凉粉等，因为这些都算主食，是不能当成蔬菜来吃的。
所以糖尿病患者糖不能吃，要少油、少盐，菜能凉拌就凉拌，不能凉拌再炒菜，炒菜时油盐也不能放太多，要以大叶的蔬菜为主，包括苦瓜、番茄、黄瓜、白菜、萝卜等。