营养学界公认的养生常识,若能做到一半,能延年益寿

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
心血管内科史医生
心血管内科史医生

几年前这样的现象很普遍:一些中老年人总是在朋友圈中频繁转发养生知识。但是近来,这种现象要比之前减少很多。一方面可能是这些信息事实被删除或者被封号,还有一个主要的原因就是这些养生信息之间相互矛盾,叫人看了对养生更加困惑,久而久之人们也不愿意再去转发。人们每天看海量的养生咨询,这个刚发出来没一会儿,短时间内又被另一个账号辟谣,让受众真的不知道该去相信谁才好。

 

现在的健康咨询中充斥着多种理念,有西医角度,也要中医层面,健身的,素食主义者。因为健康理念的不同,所以他们发表的观点之间也存在很多矛盾,这些中老年人看得久了会慢慢失去判断力。虽说是网络让人们获取信息的渠道增加了,但是读者是越来越迷茫了。今天就帮大家筛选掉那些让人困惑的信息,分享几个获得营养学界认可的健康观点。

  


摄糖过多不利身体健康

 

生活中应该有不少人爱吃甜食,就连喝水、喝粥 也要放很多的糖来调味。白砂糖中一般含量是果糖,与葡萄糖不同的是,果糖需要我们的肝脏来进行代谢,如果摄入过多会增加肝脏的负担。其实高血压。糖尿病、心脏病等慢性疾病很大概率是由摄糖过量引起的。除了我们平时喝的饮料当中会被商家加入大量的的糖分和果葡萄糖,经常吃的面包甜点中的糖含量也不少。

 

另外,不只是这些能让我们感觉到甜味的食物中才含有糖,面条、馒头、米饭等主食当中也是糖的聚集地,我们在吃完主食后血液中的血糖水平会急剧升高。糖是我们日常饮食中必须的营养位置,但是过量摄入会刺激血液中的血糖升高,极有可能引起胰岛素抵抗,由此引起一些慢性病的发生。


反式脂肪是引起心脏病的“元凶”

 

可能大家对反式脂肪酸这个名字不是特别熟悉,但是你的嘴巴对它可能并不陌生。薯片、奶茶中的植脂末,人造黄油、沙拉酱、饼干以及各种西式快餐中都处处可见反式脂肪酸的身影。这种人造脂肪非常利于运输和保存,受到各大食品公司的青睐,被频频端到我们的餐桌上,但是它的营养成分和健康程度要大打折扣。已经有明确的研究表明,长期过量摄入反式脂肪酸会大大增加血栓的概率,患上心脑血管病的风险也会明显提高。

 

另外,过量摄入人造脂肪还会在一定形成上阻碍青少年的发育生长速度,肥胖低龄化趋向也会越来越明显。反式脂肪酸的主要来源于各种精加工食品、油炸食品、以及精炼植物油当中。这些食物折辱太过不易被人体消化,残留的脂肪很容易堆积在腰腹,极易使内脏脂肪含量提高,导致向心性肥胖的发生。

  
精加工谷物不可多吃

 

关于脂肪和碳水的争论已持续多年,比较传统的营养学家认为脂肪不太健康,但是越来越多的研究表明碳水才是导致肥胖和各种慢性病的关键一环。但是争论的过程中也行成了一定的共识:过量食用精加工主食是不健康的。我国人民对各种主食的依赖性很高,比如说米饭、面条,以及各种谷物衍生出的主食,面包、甜点、米粉也受到很多人的欢迎。

 

一般情况下,那些未经加工的谷物中营养成分和抗氧化剂含量更高。经过多道程序加工后的谷物口感会好一点,同时其中的营养成分也会流失不少。加工后剩下的大多是易吸收的谷类,但也是最容易让我们发胖的碳水化合物。我们在食用这些精加工的主食过后,血糖水平会在短时间内上升,尤其对于血糖本来就高的人群来说是非常不利的,对那些糖尿病患者的负面影响更大。

  
所以建议大家,尤其是糖尿病患者,可以减少精致谷物的摄入量。另外,可以用杂粮和根茎类的蔬菜来作为完美替代。

 

低脂饮食并不等同于养生

 

“少油少盐”一直是我们印象当中健康饮食四字箴言,少油的潜在意思就是低脂。人们对脂肪的认识存在一定的误区,人们总认为脂肪就是肥胖的代名词。实际脂肪也有优劣区别,合理的食用脂肪也是我们身体所必须的。身体中很多营养的合成都少不了脂肪酸,而且大脑正常运作也少不了脂肪的摄入。营养专家提倡的地中海饮食脂肪含量也不低,但是摄入的大多是不饱和脂肪酸。

  
补充维生素D相当重要

 

大家应该都知道维生素对人体的重要性,今天把维生素D单拎出来说是由原因的。维生素D与其他维生素存在很大的差异,它是人体生长过程中不可缺少的重要元素。如果体内缺少维D的情况较为严重,那么可能会出现骨质疏松、佝偻等现象。补充维D并不一定非要服用营养剂,我们日常受到充足的阳光照射,也能自行合成足量的维生素D。但是,我们国家有不少地方日照的时间过短,还有一些人怕晒喜欢呆在室内,就会出现维生素D摄入不足的情况。

  


所以,在做好防晒措施的情况下晒晒太阳也是可以的。如果实在怕晒黑,还可以服用一些鱼肝油。

 

久坐伤身

 

电脑加速文明发展和提高工作效率的同时,也彻底改变了我们的生活方式,让上班一族日复一日端坐在电脑前。长时间坐立会增加患上糖尿病、颈椎病、肥胖的几率。所以适量的运动是很有必要的,特别是经常进行户外运动,不但能增加身体的肌肉含量。还能提高心情的愉悦程度。

  
总体来说,想要更加健康的说活就要放弃短暂的“口舌之快”,而将目光放在培养健康饮食和生活习惯上。要多多去尝试新的生活方式,只有身体接收到了正向反馈,你才能坚持改变下去的决心

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