低嘌呤膳食:一般食物或多或少都含有嘌呤,嘌呤代谢主要在肾脏,研究证实高嘌呤食物与血尿酸水平升高相关,而动物内脏和海鲜,豆制品类食品中含有较高的嘌呤,应控制食用量,少食或者避免食用,以减少外源性尿酸的生成。

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丁先茂
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