养肝明目选枸杞?但买到这些枸杞,反而会伤肝

肝脏一旦损伤毒素就会积聚,容易引发各种疾病。因此现在人们越来越重视养肝护肝了。除了要减少熬夜,少喝酒抽烟,保持愉悦的心情以外,饮食也是非常重要的。枸杞是一味中草药,有很强的滋补肝肾、益精明目等功效,对于肝脏有很好的保健作用。

一般来说宁夏地区出产优质的枸杞子,现在新疆有部分地区引种生产的枸杞子品质也相当不错,优质的枸杞外观红色或紫红色,质柔软、多糖质、滋润,味甜,大小均匀,无油粒、杂质等现象,粒大、肉厚、籽少者最为上品。

正宗的枸杞多为暗红色,而一些染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色,外观特别诱人,但是仔细摸一下,手上会有一种粘粘感,大家可以看一下枸杞的果脐处,正常枸杞是白色,打过硫磺的枸杞果脐是黄色,上过色的枸杞果脐是红色。这些劣质的枸杞,吃了反而会伤肝。因此大家在挑选的时候一定要注意了。

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