长期吃素,会造成一些营养的严重缺乏

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
孙希娟

有很多人只喜欢吃素菜,肉食吃的很少。蔬菜水果中含有丰富的膳食纤维,可以促进益生菌的生长,加快胃肠蠕动,吸附重金属等致癌物,预防便秘和结肠癌,少吃高油脂食物可以降低慢病风险。

植物中的蛋白质质量相对动物性食品要差一些。植物中普遍缺少一种非常重要的必需氨基酸---赖氨酸,从而会使蛋白质的消化吸收大打折扣。尤其是纯素食主义者,很容易发生蛋白质缺乏,导致身体机能下降,无精打采,更易得病等。此外,对女性而言,素食会影响女性激素分泌,严重的甚至不孕不育。

植物中锌元素的利用率低,锌元素能促进精子的生成,因此,成年人长期素食容易引起性欲减退。此外,维生素B12几乎只存在于动物性食品中,长期缺乏会导致巨幼红细胞贫血,记忆力减退,抑郁等。因此每天至少应该摄入五种以上的蔬菜和水果,食物种类越全面,营养越均衡。淀粉类食物要占到食物比例的三分之一,每天摄入豆制品。

本文由作者上传,文章内容仅供参考。如有相关事宜可联系jdh-hezuo@jd.com
反馈
大家还在看
出现营养不良怎么办?

出现营养不良怎么办?

#蔬菜 #营养 #养生知识
营养师说营养
营养师说营养
体内缺乏叶酸,可能会出现4种症状,5类人群注意补充

体内缺乏叶酸,可能会出现4种症状,5类人群注意补充

#营养
方健
方健
老人行走无力双下肢麻木,真相竟然是此类维生素缺乏!

老人行走无力双下肢麻木,真相竟然是此类维生素缺乏!

#老年 #病因 #患病护理
药师方健
药师方健
如果人体缺乏维生素B12,会怎样?

如果人体缺乏维生素B12,会怎样?

#疾病预防 #患病护理 #营养 #养生知识 #常见症状
医学小侦探
医学小侦探
老年人术后,不吃肉类,鱼类,营养达不到怎么办?

老年人术后,不吃肉类,鱼类,营养达不到怎么办?

#老年 #饮食营养 #肉禽蛋 #海鲜水产
营养老爸于仁文
营养老爸于仁文
长期吸食可卡因,会有什么危害?

长期吸食可卡因,会有什么危害?

#预防 #抑郁焦虑 #常见症状
副主任医师丁彬彬
副主任医师丁彬彬
老人容易缺乏3大类营养素,如何补充呢?

老人容易缺乏3大类营养素,如何补充呢?

#老年 #养生知识 #日常护理
春晖健康
春晖健康
营养不良、体重低下的老人,这样补,营养好吸收

营养不良、体重低下的老人,这样补,营养好吸收

#老年 #饮食营养 #营养 #养生知识
蒋医生说健康
蒋医生说健康
长期吃泻药,会导致结肠黑变病吗?

长期吃泻药,会导致结肠黑变病吗?

#疾病预防 #患病护理 #合理用药
丁彬彬
丁彬彬
长期吃素也得脂肪肝吗?

长期吃素也得脂肪肝吗?

#蔬菜 #疾病预防 #消化内科
骨科医生寒雨
骨科医生寒雨
北京通州区营养科在线问诊:温暖体验中的健康守护

北京通州区营养科在线问诊:温暖体验中的健康守护

#互联网医院 #健康生活 #互联网医疗 #北京通州区 #健康生活 #营养科 #疾病咨询 #营养科 #在线医疗 #线上问诊
辅食需买专用工具吗?

辅食需买专用工具吗?

#辅食 #宝宝营养 #宝宝辅食 #宝宝营养 #制作工具 #辅食工具 #食品安全 #健康饮食 #辅食制作工具 #健康饮食
天津河西区患者营养科疾病问诊经历

天津河西区患者营养科疾病问诊经历

#互联网医院 #复合多维片 #营养科 #营养科 #线上问诊 #线上问诊 #指甲大坑 #疾病诊断 #药品建议 #天津河西区
江苏常州:营养科医生线上问诊,为忙碌患者解决健康困扰

江苏常州:营养科医生线上问诊,为忙碌患者解决健康困扰

#营养科 #中医调理 #益生菌 #营养科医生 #江苏常州健康咨询 #健康问题解决 #互联网医院 #健康问题 #疾病治疗 #药品推荐 #互联网医院问诊 #中医调理建议 #益生菌作用 #线上问诊 #线上医疗咨询 #医疗咨询 #全营养素 #全营养素补充
家常早餐鸡蛋饼健康又营养 你知道怎么做吗?

家常早餐鸡蛋饼健康又营养 你知道怎么做吗?

#营养 #健康 #简单早餐 #营养早餐食谱 #早餐 #营养早餐 #早餐食谱 #鸡蛋饼 #烹饪 #美食 #鸡蛋饼 #健康饮食 #家常美食 #家常早餐 #饮食 #食材 #家常早餐 #鸡蛋饼做法
健康过大年-多吃蔬果鱼肉

健康过大年-多吃蔬果鱼肉

#营养均衡 #营养均衡 #健康过大年 #鱼肉 #春节饮食 #鱼肉 #春节 #蔬菜水果 #蔬菜水果 #欧米伽3-多不饱和脂肪酸 #健康饮食 #健康饮食
女性越吃越年轻的排毒早餐

女性越吃越年轻的排毒早餐

#排毒早餐 #疾病预防 #营养搭配 #排毒早餐 #营养搭配 #疾病预防 #健康饮食 #女性保健 #女性保健 #健康饮食
早餐不吃的危害 不吃早餐的危害你知道多少?

早餐不吃的危害 不吃早餐的危害你知道多少?

#消化系统疾病 #大脑损伤 #不吃早餐 #健康 #大脑 #不吃早餐 #健康 #危害 #月经不调 #感冒 #危害 #月经不调 #感冒 #消化系统 #便秘 #妇科疾病 #便秘 #妇科疾病
不吃早餐的危害有这些

不吃早餐的危害有这些

#疾病预防 #生活习惯 #不吃早餐 #心脏病 #早餐 #早餐 #健康饮食 #营养摄入 #健康饮食 #糖尿病 #营养摄入
豆腐最养生的7种吃法

豆腐最养生的7种吃法

#豆腐营养 #养生食谱 #营养 #健康 #食谱 #豆腐健康 #豆腐 #养生 #豆腐 #豆腐吃法
*本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
广告图片 关闭icon
0
0
0