高血压肾病系高血压引起的肾脏结构和功能损害。这一类患者除了合理应用降压药物之外,还需关注如何正确饮食。
1、限制钠盐的摄入量:每日应控制 6 克以下,适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。
2、限制脂肪的摄入:进行烹饪的时候宜选用植物油,可多吃海鱼(它含有不饱和脂肪酸),能抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止高血压并发症有一定的作用。
3、限制肉汤类摄入:肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重肝、肾、心脏的负担。
4、增加优质蛋白质的摄入:每周食用 2-3 次鱼类蛋白质,可以改善血管的通透性和弹性,增加高血压肾病患者尿钠的排出,从而达到降血压的作用。

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