诊断出糖尿病，不知道如何吃？教你7天详细搭配餐单

糖尿病这些年在我们的身边如雨后春笋，呈井喷式的爆发，并且它有大量的后备军。

 

因为我们国家现在糖尿病的后备军达到两亿多，有很多的粉丝在给我私信，他要一份糖尿病的餐单，但其实说实话，糖尿病的朋友餐单他没有特别统一和规律的。

 

因为每一个人的体重，身高，年龄，他是不一样的，还有每一个人，他的工作也是不一样的，一个坐办公室的人和一个天天干体力活的人给的餐单是不一样的，但我依然收到很多的私信，他们告诉我需要一份糖尿病的餐单。

 

今天我就针对大众化的糖尿病朋友，给到一份糖尿病的饮食餐单，以一个星期为例，糖尿病朋友可以照着这个餐单去吃一下，餐单里面的蛋白质和碳水化合物都可以进行等量调换的。

 

 

糖尿病人一周饮食餐单详细搭配：

星期一

 

早餐：豆腐脑200克，荞麦馒头50克，炒包菜100克，上午加餐：苹果100克；

 

午餐：二米饭100克（大米50克，黑米50克） 芹菜炒肉（100克瘦肉、100克芹菜），虾仁白菜汤（大白菜100克、25克虾仁）；

 

晚餐：发糕（玉米面50克，面粉25克）清蒸武昌鱼（武昌鱼150克，姜丝3克，葱丝3克）青菜豆腐汤（青菜100克，豆腐100克）；

 

 

星期二

 

早餐：馒头25克，绿豆粥（绿豆10克，大米15克），蒜薹炒鸡蛋（鸡蛋两个，蒜薹100克）；

 

午餐：薏米饭100克 青椒菜炒肉（100克瘦肉、100克青椒），虾仁冬瓜汤（冬瓜100克、25克虾仁）；

 

晚餐：大米饭75克 鸭肉煲（鸭肉100克，笋干30克，芋头50克） 炒西葫芦100克；

 

星期三

 

早餐：煎饼100克，豆浆100克，煮鸡蛋一个，拌菜心100克；

 

午餐：粗粮花卷100克 红烧带鱼（带鱼150克，大葱30克） 炒油菜150克 枸杞萝卜汤（枸杞5克、萝卜50克）；

 

晚餐：大米饭75克 小炒黄牛肉（牛肉100克，螺丝椒100克）凉拌莴笋100克 黄瓜鸡蛋汤（1个鸡蛋 50克黄瓜）；

 

星期四

 

早餐：熟花卷100克，豆浆100克，煮鸡蛋一个，苹果100克；

 

午餐：二米饭100克（大米50克，黑米50克） 竹笋炒肉（100克竹笋、100克五花肉）小白菜汤（小白菜100克）；

 

晚餐:发糕（玉米面50克，面粉25克）清蒸草鱼（草鱼块150克，姜丝3克，葱丝3克）清炒包菜150克；

 

 

星期五

 

早餐：荞麦面条75克，西红柿炒鸡蛋（一个鸡蛋，100克西红柿）；

 

午餐：窝头（100克玉米面，25克黄豆面） 香干炒肉（五花肉100克，香干100克），炒黄瓜150克 虾仁冬瓜汤（冬瓜100克、25克虾仁）；

 

晚餐：大米饭75克 卤牛肉100克 炒花菜100克，紫菜蛋汤（一个鸡蛋，20克干紫菜）；

 

星期六

 

早餐：美味拌面（荞麦面条100克、黄瓜丝20克），煎荷包蛋一个，青菜汤（青菜50克）；

 

午餐：杂粮饭（黑米，薏米，玉米，高粱各25克） 砂锅豆腐（五花肉50克，老豆腐150克），山药木耳（山药50克、木耳100克）；

 

晚餐：蒸红薯150克 红烧鸡块（鸡肉150克，青椒50克） 炒圆白菜100克，黄瓜皮蛋汤（一个皮蛋，50克黄瓜）；

  
星期日

 

早餐：牛肉香菇包子（面粉100克、牛肉50克，香菇50克），青菜汤（青菜50克）；

 

午餐：红豆饭（红豆50克大米100克） 鲫鱼豆腐汤（鲫鱼150克，豆腐50克）茄汁花菜（番茄50克，花菜100克）；

 

晚餐：馒头75克 肉末蒸蛋（肉末50克，鸡蛋两个） 炒西葫芦100克；

 

 

我给所有糖尿病朋友的这个餐单，大家也可以根据自己的实际情况进行增量，或者是减量，没有绝对的标准。

 

作为一个调理过几百人糖尿病的营养师，我不得不告诉大家，除了饮食很重要以外，预防糖尿病，心情也极为关键和重要。

 

所以，希望我们所有的糖尿病朋友都保持一个愉悦的心态和正确面对疾病的这种心理，其实疾病并不可怕，可怕的是我们没有引起重视。

 

如果我们现在已经引起重视，并且在注意相信在不久的将来，我们每个人都会获得健康的身体，我是营养师孙小宝，关注我，带你了解不一样的健康思维和理念。