补锌食物这样吃～吃出健康来

唐艳

锌是宝宝生长发育必需的营养素之一，虽说宝宝每天对锌的需求量不高，但是缺锌可能会导致宝宝厌食、抵抗力差等问题。

海产品中锌含量极其丰富，是补锌最主要的食材来源。如牡蛎、鲜扇贝、内脏与瘦肉，鸡心、动物肝脏、蛋黄、坚果等。

锌含量丰富的食物食谱如下：

【一】三味蒸蛋

原料：鸡蛋1个，豆腐、鸡肉、胡萝卜、海米汤、盐各少许。做法：1.豆腐洗净，放人沸水锅中煮一下，放入碗内，打成碎末；2.鸡肉洗净剁成末；胡萝卜去皮洗净，用粉碎机打成末；3.鸡蛋打入碗内打散，鸡肉末、豆腐末和胡萝卜末倒入蛋汁碗中搅匀，放入海米汤、盐，搅匀。4.将碗放入蒸锅内蒸10-15分钟即可。

【二】蛤蜊面

原料：蛤蜊、青椒、红椒、黄椒、洋葱、挂面。

做法：1.把蛤蜊、青椒、红椒、黄椒、洋葱清洗干净和挂面烹调二十分钟左右。2.用毛刷把蛤蜊表面附着的泥沙清洗干净。3.锅中注入清水，加入蛤蜊，盖上锅盖，开火煮到蛤蜊完全裂开。4.沥水捞出蛤蜊，将蛤蜊剁成末，蛤蜊蛋白质比较高，含锌高，脂肪含量低，容易被身体吸收。5.将青椒、红椒、黄椒、洋葱剁成丁。6.锅中加入少许油，加入洋葱丁炒出香味，加入彩椒丁继续翻炒至断生，加入适量的水煮开，再加入面条。7.面条快熟时加入蛤蜊肉肉即可

【三】海鲜蛋黄羹

原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋做法：1.虾米切碎，需要黄酒浸泡10分钟。2.花蛤洗净，然后用开水烫使其打开。3.鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，然后大火蒸至羹状即可。

关注营养关爱健康健康一生相随

感谢平台让我们相遇，感谢有您的关注、转发、点赞和评论，更多育儿、营养和教育问题可以与我交流。让育儿更轻松，让教育更有效，我将继续带来更多精彩内容.

负责声明：本文图片来自互联网，主要目的在于分享信息，版权属于原作者，如涉及侵权请告知，我们会在收到通知24小时内将相关内容删除，感谢您的理解与配合。

补锌食物这样吃～吃出健康来

什么是含锌比较多的食物，吃多了有益无害？

小儿严重缺锌有什么补救 小儿缺锌的治疗方法

营养师的孩子从来不缺锌，补锌何必喝口服液

膳食纤维是肠道健康的守护神，但很多人都吃的不够

粗粮代替精粮，当心吃出缺铁性贫血！

补硒，能防癌抗衰吗？日常生活中有必要吃富硒食物吗？

生活该如何正确的补充维生素C？

正确补充蛋白质让身体更健康

良方补气血，调养身体也可以很美味

补钙不是一味的食补，提高钙质吸收率是重点

小儿厌食症的表现有哪些？

给孩子补充营养越自然越好

开胃也要“对号入座”

黑龙江佳木斯神经性厌食患者的线上问诊体验

儿童厌食症的症状

天气炎热，宝宝常会不爱吃饭。可有些情况下，宝宝厌食与父母不当的喂养方法有关。

厌食怎么办

神经性厌食症状

专家：中国宝宝应该这样挑奶粉

别再让厌学症骚扰孩子了

会厌卡食症状的可能原因和治疗建议

小儿厌食症的诊断与治疗

儿童脾胃虚弱问诊记录

宝贝厌食：如何改善？

神经性厌食的治疗与生活建议

小孩不爱吃饭的中医治疗方法

小儿厌食症的治疗与用药建议

拔牙后厌食的原因及解决方法

过度减肥引起的身体机能紊乱

厌食症的治疗方法

小儿严重缺锌有什么补救小儿缺锌的治疗方法