天气越冷，这2类食物越容易摄入过量，为了膳食平衡

随着气温的下降，很多朋友都开始食欲大增，一改往日这个吃不下，那个不想吃的状态。属于冬天的食物有很多，如火锅、羊肉汤、牛肉面等，很多朋友期待冬天的原因也在于此，在寒冷的冬天吃着热气腾腾的饭菜，实在让人满足。

  

但在冬天我们也容易长胖，食欲上涨、不愿动弹、吃饱了就睡等习惯让我们的身上也囤积了厚厚的脂肪。在饮食上过于追求“满足食欲”，反而不利于营养均衡。

 

天气越冷，2类食物的摄入量越容易超标

 

主食

 

对于我们来说，主食是一顿饭中最不可或缺的部分，不吃主食，这顿饭就不算完整。而且吃主食的习惯是我们坚持了几十年的，突然哪一顿没有吃，也会浑身不舒服。主食中的糖类物质含量较高，是人体必需的三大营养元素之一，所以我们对主食的欲望是源自本能反应的。

  
到了冬天，人的胃口也变好了，很容易一碗接着一碗吃，摄入过量主食。当然，主食也不限于米饭和面条，像红薯、土豆、山药等高碳水化合物也属于主食范畴，为了降低糖类物质对血糖的影响，大家在用餐时也要尽量控制主食的摄入量，适当减少米和面的量，多吃膳食纤维含量高的粗粮。

 

肉类

 

冬天是吃肉的最佳时节，很多朋友都喜欢在这个季节吃烧烤、火锅、炖排骨等，但肉类食物中的脂肪含量也不低，虽然人体需要摄入脂肪，但肉吃多了，体内脂肪释放更多的热量，而人体却无法消耗这么多热量，最终会使脂肪存储在体内，导致体重上涨。

  
所以，即使是需要补充营养的冬天，我们也不能吃太多肉，因为肉类本身就能为人体提供丰富的热量，只需要少量进食，就能满足人体对脂肪和蛋白质的需求了。

 

为了膳食平衡，大家要注意补充3种营养素

 

膳食纤维

 

冬天对于很多人来说，是进补的最佳时机，很多人都会在这段时间大量食用高热量的食物，尤其是各种浓汤、肉类，但也很容易忽略吃蔬菜、水果、粗粮的重要性，造成营养失衡。膳食纤维是促进肠道蠕动的“好帮手”，很多朋友都不爱吃粗纤维的食物，长期食用精加工食物，很容易引起便秘。

  
适量食用富含膳食纤维的食物，能帮助肠胃消化，还有利于延缓糖类物质被人体吸收的速度，稳定血糖。而且粗纤维的食物饱腹感也比较强，能抑制食欲，控制总摄入，帮我们保持体重。

 

 

钙质和维生素D

 

到了冬天，大家也越来越不爱出门了，晒太阳的时间少了，人体生成的维生素D也减少了，会影响钙质的吸收和利用。随着年龄的增长，我们的骨骼也会逐渐老化，需要及时补充钙质。

  
在补钙的同时，也要保证人体含有丰富的维生素D，这样才能提高钙质的利用率。除了晒太阳之外，大家还可以从各种食物或人工合成的营养补充剂中获取维生素D，促进钙质的吸收。

 

水分

 

冬天比较干燥，很多人都会发现自己皮肤已经出现了干燥起皮的现象，这个时候及时补水是非常有必要的。虽然有些朋友也有喝水的习惯，但把喝水当作任务，定时补水，或许更有益于避免人体缺水。

  
总结：可能很多朋友会觉得冬天吃得多，容易营养过剩，但实际上，现实生活中营养不良的情况发生的更多，因为大家在进食过程中，营养摄入太过单一，没有做到营养均衡，为了健康，希望你能及时改正。