煮米饭时加1物,血管通了,气色好了

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
蒋医生说健康
关注健康,从身边做起

现在人们的养生意识有所增强,但部分疾病的发病率,并没有因此而降下来,反而持续呈上升状态,一些疾病的发病人群年龄还逐渐趋向年轻化,这是为什么呢?

 

究其原因,可能还是与人们的日常饮食有关。现在不管是去超市购物,还是饭店吃饭,又或是路边小吃等等,各种美食多的根本数不清,再加上现在人们生活条件好了,平时又工作忙碌,生活节奏快。吃美食对某些人来说,也是一种释放压力,放松身心的过程。

  
美食是非常多,但这并不代表所有美食都符合安全卫生标准,也不是所有美食食用后,都能给身体补充所需营养,相反有些美食只是吃起来过瘾,其实吃多了,不能给身体提供所需营养,还不利于身体健康。这也刚好应和了“多数疾病都是吃出来的”这句话,比如高血压、痛风、糖尿病等常见疾病均与不良饮食有关。

 

大家每天最基本的饮食就是一日三餐,三餐最能够为身体提供能量的就是主食,同时主食吃不对,也是疾病的诱发“源头”。

  
常见主食有面条、米饭等等,大家知道这类食物中含有的碳水化合物比较多,适量摄入对身体好,但过量摄入,就不利于身体健康了,那么今天主要来和大家聊聊日常如何吃米饭,才更健康。

 

大家在煮米饭的时候,可以在大米中加一样其它食物,有助于提升米饭的养生功效,对身体好。

 

煮米饭时“加1物”,血管通了,气色好了,是碗“营养饭”

  

精白米加糙米

现在大家经常吃的大米,基本都是被加工过的精致大米,吃起来虽然比加工之前柔软细腻,但相比未加工过的大米,其中的淀粉含量可能更高,更容易升高血糖,所以血糖高的人,一般要控制米饭等主食的摄入量,而且经过加工后,大米中一些原有的微量营养元素,也会因此而流失。

 

如果大家可以适量加些未经加工的糙米,功效将会大不同。糙米虽然看着不好看,但它最大程度地保留了米粒的营养价值,比精米含有更多的膳食纤维和矿物质,进入体内,能够帮助肠胃消化,增加饱腹感,改善预防便秘,还能避免糖分的过度转化,对稳定血糖也有一定的辅助作用,对控制身材的人来讲,也有助于减肥。

  
精白米加黑米

 

生活中爱吃米饭的人很多,但如果让你经常吃白米饭,也是会腻的。那么下次再煮米饭的时候,可以适量加些黑米,两者相比,前者含有的营养价值要更高一点,黑米具有预防贫血、滋阴补肾、健脾养肝等功效,其中含有许多大米没有的营养成分,更有营养。

 

 

精大米加燕麦

 

有些人早餐可能会把燕麦和牛奶搭配起来一起吃,燕麦的含糖量比较低,也不容易升高血糖,有一定的控糖效果,大米和燕麦两者搭配一起吃,既可以为身体补充能量,还能够保护肠道,让肠胃正常运行。另外经常吃燕麦,还可以减少血液中的胆固醇含量,降低血栓等心脑血管疾病的发病率,保护血管健康,很适合中老年人食用。

  
精白米加红豆

 

大家都知道,红豆具有补血养血、健脾祛湿和利尿消肿等作用,身体某部位水肿的时候,喝点红豆汤,能快速消肿。那么煮饭的时候,加适量红豆,可以让饭味更加香甜,更好吃,还有一定的养生功效。

 

另外,煮米饭时,也可以在其中加些绿豆,同样有清热降火、除燥杀菌的作用,还可以加些薯类,比如红薯、南瓜等,可以促进肠胃蠕动,促进排便,美容养颜等等。

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