吃得越少活得越久？是真的吗？

一日三餐是人类每天最基本的生理需求，食物为身体提供所需的营养与养分，但并不是所有的食物都能够给身体提供能量，有些食物吃多了反而还伤身。

 

每个人的体质不同，饭量大小也不同，有些人每餐可以吃好多，有些人却像猫一样，每餐只吃一点点。那么到底是吃的多好，还是吃的少好呢？还有人说吃的少，更容易长寿，这是真的吗？

 

我们一起来听听专家是怎么解释的。

 

 

吃得越少活得越久？是真的吗？或许有几分道理，不妨了解一下

 

大家应该知道，许多疾病都与饮食有很大关系，除了水之外，食物是唯一需要进入人体进行消化的东西。健康饮食即给身体补充能量，又能起到保养身体的作用，而不良饮食，或许能够让你味蕾得到满足，但从长远来看，对身体不能起到保健效果，还可能让病邪缠身，诱发疾病。

 

关于健康饮食与不良饮食的区别，这里要着重强调一点，就是吃得多少的问题。

 

现在一直提倡大家要少吃，每餐吃到七八分饱就好，不要暴饮暴食。

 

因为吃的过多，增加肠胃的消化负担，而人体的各个器官功能，本身就会随着年龄的增长，而逐渐下降，如果平时再过度消耗它们，自然会加速各个重要器官的衰老进程。

 

从这个角度看，吃得少确实更有助于身体健康，也更容易养成长寿体质。

  
另外相关研究表明，人吃得少，对身体代谢造成的损伤就越小，也会减缓血管细胞的老化速度，延缓衰老，也让人尽可能维持年轻状态。但吃得过多，体内的某种伤害脑组织的细胞会快速增加，从而缩短人的寿命。

 

另外，吃得少的人，一般不容易长胖，体型匀称，即使到了中老年时期，身体新陈代谢变慢，也很难出现发福变胖现象。而吃得多，变胖的概率就比较大，如果还不爱运动，不管是年轻时期，还是上了年纪后，都很容易变胖。

 

变胖容易，想要再恢复苗条身材就难了，现实生活中，许多人胖了之后，就没有再瘦回去过。而肥胖又是多种疾病的诱因，从这点来看，同样是吃得少可以减轻身体各个器官负担，对身体更好，更有助于长寿。

  
结合以上所讲，大家可以看到，吃得越少活得越久这句话，还是有一定道理的。但并不是提倡大家毫无原则降低饭量。而是要在保证营养的基础上，减少自己的饭量，原本每天吃得就很少的人，就不用再降低饭量了，以免出现营养不良、贫血等疾病，得不偿失。

 

 

下面和大家说2条日常饮食原则，照着做，吃得少，也能够保证营养摄入全面，可以尝试一下。

  

首先饮食均衡，荤素搭配

 

吃饭的时候，除了必要的主食，副食也特别重要，能够弥补主食不能给身体提供的营养。副食主要分为肉食和素食，有些人只爱吃肉，很少吃素，有些人又是素食爱好者，每天几乎不吃肉。这两种做法都比较极端，如果经常这样吃，是不能给身体全面补充营养的，建议饮食采取“211原则”，即素食、主食和肉食的搭配比为2:1:1，适量增加素食的摄入，多摄入维生素，同时也摄入一定的蛋白质，又不会出现营养过剩的情况。

  
其次细嚼慢咽

 

现在吃饭做到细嚼慢咽的人，真的是很少了，或许是与人们所处的大环境有关，生活节奏快，每天的高强度工作量，许多人常常因为工作忙得焦头烂额，更别提有心思慢慢吃饭了，三餐按时吃就已经不错了。但是这里还是要提醒大家，如果真的很忙，也要在休息的时候，慢慢吃饭。