润肺化痰～沙参百合老鸭汤，一点也不腥！
唐艳
宝宝晚上干咳，学会这招，宝宝晚上睡得香 今天为大家带来养阴润肺、清热化痰的沙参百合老汤。
【材料】沙参10克，百合10克，老鸭100克，生姜1片。
【做法】材料洗净入锅，加适量水，大火烧沸，再用小火将鸭肉炖至烂熟，放少量盐调味即可出锅食用。
1、沙参
味甘，微苦；性微寒。养阴清热，润肺化痰，益胃生津。用于阴虚久咳，痨嗽痰血，燥咳痰少，虚热喉痹，津伤口渴。
2、百合
味甘，性寒。养阴清热，润肺化痰，益胃生津。用于阴虚久咳，痨嗽痰血，燥咳痰少，虚热喉痹，津伤口。
3、老鸭
性甘，味寒。填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏，主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。
4、姜
味辛，性微温。解表散寒，温中止呕，温肺止咳，解毒。风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒。
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