营养师教你手把手做奶昔，快来看看

自制奶昔在这个立秋之后的还是可以喝上一阵子的，首先自制奶昔选用的原料，这里我特别建议选用酸奶、牛奶。

 

 

对于爱吃凉的小朋友来说当然是用酸奶做奶昔最好类，为什么，首先出来的浓稠度和外面市面上的差不多，视觉上让宝宝更喜欢（市售的奶昔更多的是冰的成分）当然要有冰凉的口感，这时候可以把酸奶放入冰箱里，冷藏层放置2-3小时，就会微凉，口感上，酸奶略酸，可以选择桃子、蓝莓、这样的水果，口感上略有微微的酸味，更容易融合到一起，当然还有一个很好的选择就是芒果啦。这三种水果配上酸奶属于清爽的奶昔类型，你只需要按照1:1的比例用搅拌机打碎即可，胃肠不适的或者怕凉贪凉小伙伴适合用这种方法做奶昔。你还可以放上一些少量的坚果和麦片，口感会更好！

 

 

牛奶做奶昔其实口感也不错，怎样让牛奶做的奶昔更加浓稠？用最简单的方法就是用雪糕，牛奶适合搭配稍微偏甜的水果口感会很好，西瓜、哈密瓜，当然想要口感清爽的猕猴桃也不错，牛奶的香甜还可以综合猕猴桃的酸涩，用半根冰棒雪糕，适量牛奶（100毫升左右）加上少量水果就是一杯完美的牛奶奶昔了！注意，一定要胃肠健康的人群奥，如果胃肠偏弱的小朋友或者小伙伴们还是适合用酸奶做微凉的奶昔。

 

其实对于喜欢吃冷饮的小朋友来说适当的吃一点家庭自制奶昔是非常不错的选择，比外面卖的奶昔还是要好很多的，对于喜欢吃冰的小朋友还可以尝试下面这道早餐，就是吐司拌奶昔，利用热的和冷的口感的碰撞制造出来一些更好吃的食物。

 

先将吐司用多士炉烤酥脆，这样味道很容易吸引小朋友，再将奶昔冰到冷藏里大约5分钟，将冷藏好的奶昔放入裱花袋中，或者用简单的塑料袋也是可以的，撕开一个小口，将奶昔均匀的挤在吐司上，美味就完成了！这种吃法可以满足宝宝的好奇感，味道还特别好，再适合不过的了。

 

对于喜欢黏食的宝宝还可以将奶昔调入糯米粉中做成美味的糯米团子，在冰箱中冰5分钟，给玩热的宝宝当下午茶来食用，当然可以适当配一点热饮，比如热巧，这样可以防止宝宝食用黏的黏食胃肠不适的症状，妈妈们可以试试，不要因为季节就阻止宝宝们喝奶昔，只是适量食用更好。

 

 

图片来源于网络，如有侵权请联系删除。