【食材】薏苡仁30克，紫米、糯米各80克，红枣9枚，桂圆肉、红糖各25克。

【食材作用】

4、红枣：味甘，性温。归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。大枣富含多种维生素，其中维生素B有助于促进血液流动，使人皮肤细腻光滑，维生素C则有抗氧化、清楚人体内自由基的功效，坚持食用大枣可以淡斑美白，美容肌肤；大枣营养丰富，有健脾养胃的功效，常吃大枣可以增强食欲，缓解脾胃虚弱所致的四肢乏力、腹胀、精神疲惫等症状。同时，脾胃虚弱的状况得到改善后也有助于防止脱发，增强发质。；常吃大枣可以缓解心悸失眠的症状，起到安神助眠的效果。此外，大枣还能促进血红蛋白再生，有效改善贫血，补益气血，因而也可用于调理女性月经不调、痛经，以及预防心脑血管疾病等；大枣中含有脂肪、糖、蛋白质等营养物质，摄入人体后有保护肝脏的功效，对治疗急慢性肝炎和肝硬化有一定作用，还能减轻化学药物对肝脏的伤害。

5、桂圆：性温，味甘。具有补益心脾、养血安神的功能。主治气血不足、心悸不宁、健忘失眠、血虚萎黄等症，以及中老年虚弱、高血压、高血脂和冠心病等；桂圆中含有丰富的铁元素，铁元素是控制骨髓造血干细胞生成血红蛋白的重要元素，能够提高机体的造血功能，补血益气，治疗脾虚体虚，还能够补脑益智；桂圆是一种滋补的水果，包含一种特殊成分，具有祛除残留在机体内的寄生虫的功效，还能养胃健脾，增长食欲，缓解消化不良和食欲不振，改善消化系统的功能；食用桂圆能够补充胶原蛋白，还能抗氧化，清除体内的自由基，保护肌体细胞免受自由基的损伤，延缓衰老，淡化黑色素，防止皱纹的产生，保持皮肤健康光泽细腻，还能够抗癌抗辐射；桂圆中的微量元素、蛋白质、维生素等营养物质的含量丰富，可以补充能量，钾元素和铁元素可以维护脑细胞的正常代谢功能，防止记忆力减退，促进智力发育，还能安神、缓解心悸、失眠和精神衰弱；桂圆中的葡萄糖是单糖，极易被人体吸收，食用后可以迅速为人体补充能量。且桂圆中还富含蛋白质和矿物质，能够缓解疲劳，提高精神。

6、红糖：性温，味甘。具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效。

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