想要骨骼“长寿”,多选择这类食物
大家都认为,给孩子补钙是必要的,因为孩子的身体正处于成长发育阶段,足量的钙质摄入才能让骨骼强壮成长,而成年人的身体已经发育成型,就不用了吧。如果你也有这种想法,那可就大错特错了。
其实在我们身体的任何时候都是需要补钙的,因为随着年龄的增长,人体内骨质流失的风险是不可避免的,但值得庆幸的是,不论年纪多大,我们都可以通过改变生活、饮食方式,使骨量尽可能达到高值,大大降低患骨质疏松的风险。
那么在日常饮食中,我们该怎样吃才能增强骨骼强韧度呢?
首先需要注意以下几点:
1、保证钙摄入充足。
人体内的矿物质中,钙是含量最多的,超过99%的钙存在于牙齿和骨骼中,如果每天无法从饮食中摄取足量的钙,那么身体便会从骨骼中吸收钙,这对骨骼的健康是很不利的。
中国居民膳食指南推荐6-18岁的少年、儿童和老年人,每日钙摄入1000毫升,成年人约800毫克,但中国人乳制品摄入明显不足,进而导致钙摄入不足,影响骨骼健康。
2、补充维生素D。
维生素D的摄入有助于骨骼对钙的吸收,而且缺少维生素D会让骨骼变得脆弱,尤其对于喜欢跑步等运动的人来说,更需要维生素D,因为它能够防止应力性骨折的发生。
3、充分补充矿物质。
除了钙和维生素D之外,想要保持骨骼健康,人体还需要摄入钾、镁、磷等多种矿物质,所以,为了保证充足的矿物质营养,应均衡饮食,确保摄入食物的多样性。
4、饮料适量。
酒精和咖啡因都被证实会降低人体对钙的吸收,增加骨质疏松的风险。
5、避免高盐饮食。
高盐饮食会降低骨密度,影响骨骼健康,是中国人骨质疏松的主要风险因素之一。
那在日常饮食中吃什么东西能促进骨骼生长,让骨骼和关节更健康呢?
1、橙汁:
橙子含有丰富的维生素C,它能促进必要的胶原蛋白生成,有利于骨骼的健康,而且橙子还含有丰富的维生素A,有助于稳定骨骼的生长。
2、低脂乳制品:
乳制品是众所周知的钙来源,含有维生素D,使钙对骨骼健康更有益。只需一杯牛奶就含有大约30%的钙摄入量,而一杯普通低脂酸奶的含量高达42%。
3、菠菜:
菠菜含有丰富的维生素A、K、C,不仅美味可口,而且热量非常低,适合添加到每个人的饮食中。
4、坚果:
杏仁是唯一含有大量钙的坚果,也是骨骼强化镁的极好来源;而腰果中含有镁、维生素A、K、矿物质和健康的植物蛋白,在骨骼健康方面都是有益的。
5、鱼类:
85克左右的三文鱼肉就可以满足人体全部维生素D的日需求量,而85克左右的金枪鱼也含有3.8微克左右的维生素D,约占维生素D日需求量的39%。
6、西兰花:
这是钙的重要来源。切碎的一小朵西兰花就能提供你每天所需的5%钙质,西兰花含有丰富的维生素和矿物质、纤维和抗氧剂,对身体的健康或骨骼生长都有很好的帮助。而且就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。
因此,日常多多选择这类食物,便能轻松吃出好骨骼啦。