小儿脾虚的食疗方
中医认为“四季脾旺不受邪”,即脾胃功能强的人抵抗力强,不轻易生病。脾胃虚的小儿特别容易患感冒,表现为面色萎黄,鼻梁有“青筋”,身体瘦小,食欲减退,睡眠不安,有腹泻。而有些食疗方健脾养胃,一定程度上可以改善脾胃功能。
接下来具体介绍红枣小米粥、莲子山药粥、沙参麦冬扁豆粥三个健脾养胃食疗方,这三个食疗方取材方便、制作简单、口感不错。
红枣小米粥:取红枣 10 个,小米 30 克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。
莲子山药粥:取莲子 30 克,山药 80 克,粳米 50 克。将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。
沙参麦冬扁豆粥:取沙参 10 克,麦冬 10 克,扁豆 15 克,粳米 50 克。先将沙参、麦冬加水煮 20 分钟取汁,将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。适用于手足心热、便干的脾阴虚小儿。
脾虚小孩忌食和少食:
- 水果:西瓜、梨、柚子、金橘、橙子;
- 蔬菜:冬瓜、生萝卜、大蒜;
- 零食:牛奶、油炸食品、口香糖、冷饮、冰糕、凉茶。
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