晚上吃太饱会胖吗？怎么吃才不胖？看看营养医师怎么吃

晚餐吃太多当然是会胖的呀，还有胃肠造成负担，不容易消化，容易引起腹胀，不容易入眠，尤其是秋冬。晚餐需保持适量的清淡，最好是选择一些含脂肪少且易消化的食物，晚饭千万不要吃得太饱。如果晚餐的时候营养过量摄取，这些消耗不掉的脂肪就会堆积在人体内部，从而影响人体健康。

 

油腻的食物不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食物吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢，影响睡眠质量。特别是“三高”人群更应该严格控制。有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。

 

如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃不适，也影响睡眠。所以晚间应该尽量避免进食此类食物。很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。

 

日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。所以，晚餐尽量别吃辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。

 

 

正常情况下我们的三餐

 

正常情况下我们身体需要的三餐能量比例应占30%、40%、30%，早餐和晚餐相对来讲比较少，午餐比较高。这种比例比较适合健康人群，不用担心长胖。

 

因为早上的时候随着起床，消化液慢慢开始增加分泌，所以这时候吃些能量相对来讲比较低的食物容易被身体消化吸收，而中午的时候消化液分泌到达极致，这时候补充适量的能量身体好被消化吸收，而到了晚上的时候消化液分泌会慢慢减弱，尤其是八点以后。

 

 

晚餐吃的太丰盛

 

又到了秋冬季节，适合进补，这时候很多朋友愿意在晚餐大吃一顿，首先晚上消化液分泌的较少，油油腻腻的食物不利于消化吸收，加上消化液分泌的较弱很容易引起胃部不适，胀气，严重的还会影响睡眠，而如果长期吃的太丰盛的话，消化不了的食物能量被储存起来，久而久之会一点点变胖，胖子就是这么吃出来的。

 

那晚上聚餐应该怎么吃

 

很简单如果怕太丰盛变胖的话，不妨试试晚上吃了七八分饱（再吃还能吃，但已经不饿了）如果这样的话就不太容易变成胖子或者胃部不适。

 

进餐顺序

 

同样重要的是进餐顺序，先吃蔬菜、再吃肉最后吃主食，这样的进餐顺便容易保持身材。好了，快开始试试这些方法吧，保证你晚餐丰盛不胖人！