春天怎么给孩子更好的补充营养？

1. 甘蔗

 

甘蔗汁水丰富，入口香甜，孩子边嚼边吃，既享受美食，又充满趣味。甘蔗含各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，能够促进孩子的新陈代谢。此外，甘蔗还以滋阴润燥、生津止渴，帮助孩子补充水分。甘蔗不能和竹笋一起吃，这两种食物都是寒凉性食物，一起吃容易引起消化不良，腹泻等。

 

 

2. 油菜

 

油菜是每个家庭的熟面孔，也是孩子们春季必备的蔬菜之一。小油菜鲜嫩好吃，口感香脆，无论是单吃，还是与香菇等搭配炒菜，都非常下饭。油菜富含胡萝卜素、维生素C等营养物质，且膳食纤维多，能促进孩子排便。此外，油菜，具有清热解毒的功效，能预防孩子口角炎、口腔溃疡及牙龈问题。

 

3. 菠菜

 

菠菜是很多孩子都可以接受的蔬菜，也是家长最常用的食材，吃起来甚是爽口。菠菜营养价值高，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养。此外，菠菜还富含钾、钙和镁元素、维生素B，能帮助眼部肌肉增强弹性，能预防孩子得干眼病，预防近视。

 

4. 花菜

 

花菜一般指花椰菜，味道鲜美营养高，无论是水煮还是炒菜，都很美味。花菜的维生素C含量高，不但能促进孩子的发育，提高孩子的免疫力，还能促进肝脏解毒。如果家长发现，孩子一撞身上就会青紫，这是体内缺乏维生K的原因，而花菜便含有丰富的维生素K，家长快给孩子补起来！此外 ，花菜钙含量高，吃几颗花菜相当于喝一杯牛奶的含钙量！

 

5. 春笋

 

春笋洁白如玉，肉质鲜嫩，美味爽口，有“菜王”之称。春笋营养丰富，含有充足的水分与植物蛋白，具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效，还能预防孩子咳嗽。此外，春笋含有纤维，有益于促进肠道蠕动，帮助孩子排除油腻，保持肠道活力。

 

6. 西芹

 

西芹一般作为辅料来入菜，但其实，从营养角度出发，它也足够能挑起营养大梁供给孩子们。西芹营养丰富，富含碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，其中粗纤维、钙、磷、铁等营养物质，直接影响孩子的肠道健康，能促进孩子新陈代谢，还有健脑的功效，助力孩子学习。

 

 

除了上述所讲到的春季果蔬外，要想孩子身体发育好，长得高，家长也要多督促孩子运动。运动不仅能增强孩子的体质，提高孩子的免疫力，还能提高孩子的新陈代谢，让孩子长高。