脾虚的食疗

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赖庆来

食疗

脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑,对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食,即所谓“辨证施食”。

  • 若平素脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。
  • 若脾胃虚弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。
  • 若胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等甘寒生津之品。
  • 若气机阻滞者,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料。
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