花生四烯酸的作用与功效

一、花生四烯酸在血液、肝脏、肌肉和其他器官系统中作为磷脂结合的结构脂类起重要作用。此外，AA 是许多循环二十烷酸衍生物的生物活性物质，如前列腺素 E2（PGE2）、前列腺环素（PGI2）、血栓烷素 A2（TXA2）和白细胞三烯和 C4（LTC4）的直接前体。这些生物活性物质对脂质蛋白的代谢、血液流变学、血管弹性、白细胞功能和血小板激活等具有重要的调节作用。

二、花生四烯酸是人体大脑和视神经发育的重要物质，对提高智力和增强视敏度具有重要作用。

三、花生四烯酸具有酯化胆固醇、增加血管弹性、降低血液粘度，调节血细胞功能等一系列生理活性。

四、花生四烯酸对预防心血管疾病、糖尿病和肿瘤等具有重要功效。