不吃主食不吃肉,全靠水果撑一天,很多人都极为推崇这一“水果减肥法”,短时间内也确实取得了较好的减肥效果。这是因为水果的主要成分是水和糖类,很大一部分糖类还是不能被人体消化吸收的膳食纤维,相比于大米白面肉类来说,热量极低,有利于减肥。
然而,凡事过犹不及,长远来看,这一减肥法却对我们的身体危害极大,不但很容易反弹,还会让我们的血液变得粘稠,最后可能造成营养不良,让我们变为“易胖体质”。
所以,水果代餐法固然能产生神奇的减重效果,长此以往,却会危害我们的身体健康,我们还要慎重选择——要身材?还是要健康!
危害一、血液粘稠
水果中的果糖含量较高,长期用水果充饥,可能引起体内的胰岛素分泌异常,导致血糖升高。含糖过高的血液会变得粘稠,其流速则会变慢,容易发生堵塞,最终诱发高血压、冠心病等各类心脑血管疾病。
危害二、营养不良
水果几乎不含蛋白质,只食用水果,人体就会缺乏各种必须氨基酸,而无法合成蛋白质。蛋白质是生命活动的“承担者”,各种酶类、细胞内外的骨架,其主要成分都是蛋白质。缺少蛋白质,水肿,皮肤、肌肉松弛,免疫力降低等一系列问题都可能找上门来!所以,水果减肥不能养颜美容,只会让我们变得面黄肌瘦!
此外,水果的脂质含量也很低,适量的油脂能为我们提供必须脂肪酸,也能协助各种脂溶性维生素的吸收。水果中,锌、铁、维生素B1等矿质元素也较为缺乏,不能满足机体的需要。
危害三、易胖体质
水果减肥法的效果这么好,还和蛋白质的大量消耗有关。水果能量低,不能满足机体的正常需求,蛋白质等储备能源就会动员起来。由于蛋白质分子常常和水分子结合在一起,每消耗一分子蛋白质,还能带走很多结合水,体重也因此“断崖式”下降。
一旦恢复正常饮食,结合水又很快“归位”,体重也轻易回弹,这是名副其实的“喝水也会变胖”。此外,由于之前蛋白质的大量减少,人体缺乏分解营养物质、进行氧化呼吸的各种酶类,代谢率降低,反而变成了易胖体质!
全天“吃素”的减肥效果立竿见影,它的“魔法时间”完全取决于我们的“水果时间”,当我们恢复正常饮食,体重很快就会回弹,甚至还会超过原来。血液粘稠、营养不良和易胖体质则是我们所要付出的“代价”。
水果不能当正餐,但是我们也可以利用水果来减肥。我们可以在餐前适量食用水果,以快速升糖,减少饥饿感,这样有利于控制食量。
要记住:水果减肥只瘦一时,均衡饮食才是王道!

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