快餐也能减肥，关键在于你怎么吃？

如今，快餐已经成为一种很普遍的饮食方式。不仅食用方便，大量的脂肪和蛋白质以及各种调料所“塑造”出来的诱人口感成为快餐吸引人的关键所在。

也正因如此，快餐在不少人眼中一直都是“垃圾食品”，想减肥的人对它更是望而却步，可是我们不得不选择快餐的同时真的要承受这些“缺点”吗？

 

 

虽然“垃圾食品”的问题很多，但也并非毫无优点。如果说快餐所含的脂肪高、能量高，而维生素、矿物质等其他身体所需的营养元素很少是其“背锅”的原因，那么按照这个标准，能够名列其中的中国菜肴也不在少数。

在科学营养界有这样一种说法：没有垃圾的食品，只有垃圾的吃法，所以吃什么并不重要，关键在于怎么吃！只要吃的对，美味与身材是可以兼得的。

快餐店里的减肥法

当我们走进快餐店时，往往会被品类繁多的选择迷晕了眼，有时都不知道该吃什么好，更别说怎么吃才能营养又健康了，快餐店里隐藏着哪些减肥“秘籍”呢？

一、不吃皮、少油炸

如何在众多高热量的食物中找到合适的低热量，是快餐店减肥“秘籍”的一大“绝招”。

少吃用油炸脆的食物，选择以板烧、煎等烹饪方式替代，这样热量会更低；而“不吃皮”则是将鸡皮连同外面裹着的淀粉一起去掉，你可千万别小看了这个“不吃皮”，其中所含的热量是鸡肉本身的数倍。

我们以炸鸡块为例，每100克炸鸡块的热量大约在346大卡左右，其中鸡皮和骨头的重量约40克，如果我们去掉这部分，只吃剩下的60克的鸡肉，你知道热量还剩多少吗？只有大概70大卡，是原来的五分之一左右，这区别可不是一点两点啊。

 

 

二、换掉沙拉酱

沙拉酱中的脂肪、糖分含量非常高，每100克沙拉酱的热量大约在600-700大卡左右， 

所以在点沙拉或者汉堡包时，尽量不添加或是选脂肪含量少的，如和风酱。 

三、控制摄入，合理搭配

我们都知道，好的饮食方式最重要的就是营养的均衡搭配，所以在挑选食物时，要尽量兼顾碳水、蛋白质、脂肪、膳食纤维等的合理性，同时注意控制热量的摄入，只要每日的摄取热量小于身体的消耗，那么不管你吃什么都不会胖。

我国成年人日常的能量摄入需求，男性为2250大卡，女性为1800大卡，如果是想减肥，建议每天能量摄入可减少300-500大卡。

四、少喝饮料

可乐、奶茶等高糖类的饮料能不喝就不喝，如果想喝饮料，可以选择低脂牛奶、纯果汁、绿茶或健怡饮料来代替。

 

 

五、大餐分次吃

如果说一个大汉堡的热量是800大卡，那么我们可以分4次来食用，这样子每次就只摄入了200大卡。加之中间还在不停的机体消耗，一来二去，摄入的热量也在无形中被压到了最低。

最后，为了保证每日的消耗量大于摄入量，在享受了美食之后，我们也需要为此付出一些劳动，保持每天40分钟以上的适量运动同样也是快餐店减肥“秘籍”必不可少的一步哦。