适合春季吃的润肺好食材

春季，万物复苏，人体也进入了一个新的生长周期。此时，润肺养肺、止咳化痰成为了春季养生的重点。枇杷作为一种低能量高营养的水果，被誉为“果中之皇”，成为了春季润肺的首选食材。

枇杷中含有丰富的营养成分，包括8种人体必需氨基酸和多种有机酸类物质，这些成分对人体的健康具有重要作用。枇杷果肉中的苦杏仁苷具有抗癌活性，有助于增强人体免疫力。

中医认为，枇杷具有润五脏、滋心肺的功效。枇杷叶具有缓解肺热干咳的作用，因此，枇杷常被用于治疗感冒咳嗽等症状。川贝枇杷膏作为一种常用的止咳化痰药品，其主要成分就是枇杷叶。

挑选枇杷时，应选择果皮橙黄、茸毛完整、个头大而匀称的果实。成熟的枇杷皮和头部把都很容易去除，但尾部茸毛和赃物较多，食用前一定要清洗干净。由于新鲜枇杷不易存放，建议一次不要购买过多。

除了枇杷，春季还可以食用其他润肺食材，如梨、蜂蜜、银耳等。同时，保持良好的作息、适当锻炼，也是春季养生的重要措施。

当然，春季养生还需注意预防疾病。常见的春季疾病包括感冒、支气管炎、肺炎等。若出现相关症状，应及时就医，以免病情加重。

总之，春季养生要注重润肺养肺、止咳化痰，合理饮食、规律作息，预防疾病，才能保持身体健康。