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蒙牛公司官网发道歉声明

蒙牛公司官网发道歉声明

近日,国家质检部门公布了全国液体乳产品抽检结果,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。黄曲霉毒素M1是一种已知的致癌物,具有极强的致癌性。

针对此事件,蒙牛公司于25日凌晨1点在其官网发布《关于蒙牛眉山工厂产品抽检的情况说明》,承认检测结果,并向全国消费者郑重致歉。

道歉声明全文如下:

日前,国家质检部门公布了近期对全国液体乳产品进行抽检的结果,其中,我集团四川眉山工厂生产的利乐包纯牛奶产品黄曲霉素M1检测结果超标。在此,我们向全国消费者郑重致歉!

在此次全国性抽检的过程中,质检部门共抽检了蒙牛集团全国各生产基地生产的25个批次的产品,其中眉山工厂的这一批次产品检测结果超标。公司立即对该批次全部产品进行了封存和销毁。

我们将认真吸取这一事件的重大教训,诚恳地接受国家有关部门和全社会的监督,严格执行国家和企业的各项质量和检测标准,从每一个环节入手,切实把好质量关。

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司2011年12月24日

此事件引发了消费者对乳制品安全的关注。黄曲霉毒素M1是一种真菌代谢产物,主要存在于受黄曲霉污染的食品中。长期摄入含有黄曲霉毒素M1的食品,可能增加患肝癌癌症的风险。

为了保障食品安全,消费者在购买乳制品时,应注意以下几点:

  • 选择正规渠道购买乳制品。
  • 仔细查看产品标签,关注生产日期和保质期。
  • 发现产品存在质量问题,及时向相关部门投诉。

同时,乳制品企业也应加强产品质量管理,确保产品质量安全,为消费者提供放心食品。

相关专题:

>>>黄曲霉毒素M1的危害及预防

>>>如何选择安全的乳制品

>>>乳制品企业如何加强产品质量管理

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食品保质期是指在标明的贮存条件下,食品保持品质的期限。它是厂家对消费者的一种承诺,保证在此期限内食品的风味、口感、安全性等各方面都有保证。然而,保质期并非识别食品是否变质的唯一标准,正确的储存方式和环境条件对食品的安全性同样重要。 1. 食品保质期的定义与重要性 食品保质期是由生产厂家根据食品特性、加速实验或测试结果确定的。它不仅仅是食品质量的保证,更是食品安全的重要标志。了解并遵守食品的保质期,可以有效预防食品中毒等健康问题。 2. 保质期与食品安全 虽然保质期内的食品通常是安全的,但这并不意味着过了保质期的食品就一定变质或不安全。食品的安全性还受到储存条件、包装完整性等多种因素的影响。例如,即使在保质期内,如果牛奶未按冷藏要求存放,也可能导致细菌滋生,引发食品中毒。 3. 如何正确理解食品保质期 消费者应正确理解食品保质期的含义,避免因误解而造成食品浪费或健康风险。例如,“保质期”与“最佳食用日期”是有区别的,前者强调的是食品的安全性,而后者则更多关注食品的品质和口感。 4. 保质期的误区与真相 许多人认为食品一过保质期就立即变质,这是一个误区。实际上,许多食品在过期后的一段时间内仍然是安全的。然而,为了确保食品安全,建议消费者在保质期内食用,并注意检查食品的外观、气味等是否有异常。 5. 日常生活中的食品安全建议 为了保障食品安全,建议消费者购买食品时注意查看保质期,尽量选择保质期较长的产品;存放食品时遵循“先进先出”的原则,确保先购买的食品先食用;同时,正确储存食品,如冷藏易腐食品,避免交叉污染等。 结论 食品保质期是食品安全管理中的一个重要概念,但它并非绝对的安全保障。消费者在享受美食的同时,也应增强食品安全意识,通过正确理解保质期、合理储存食品等措施,共同维护食品安全,预防食品中毒等健康问题的发生。

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引言 对于新手妈妈来说,哺乳期的饮食选择至关重要。它不仅影响到母亲的健康,还直接关系到宝宝的营养摄入。近期,有关豆角是否会导致“回奶”的讨论引起了广泛关注。本文将从医学角度出发,探讨豆角与乳汁分泌之间的关系,帮助哺乳期的妈妈们更好地理解和选择适合自己的饮食。 1. 豆角与乳汁分泌 首先,需要明确的是,豆角并不会导致“回奶”。相反,豆角因其丰富的营养成分,如钙、铁、锌及钾等,对于促进乳汁分泌和提升乳汁的营养价值有着积极的作用。这些微量元素对于母亲和婴儿的健康都至关重要。 2. 豆角的营养价值 豆角不仅富含上述提到的微量元素,还含有丰富的膳食纤维、糖类、蛋白质和维生素。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘;而糖类、蛋白质和维生素则是维持身体正常运作所必需的营养成分。 3. 食用豆角的注意事项 尽管豆角对哺乳期妈妈有益,但食用时需注意将其彻底煮熟。未充分煮熟的豆角中含有一种叫做植物血凝素的物质,可能导致急性食物中毒,表现为呕吐、腹泻等症状。因此,确保豆角充分煮熟是安全食用的前提。 4. 哺乳期饮食建议 除了豆角,哺乳期妈妈还应多摄入其他有助于乳汁分泌的食物,如鲫鱼豆腐汤等。同时,应避免食用辛辣、寒凉以及具有回奶效果的食物,以免影响乳汁的质量和分泌量。 5. 实际案例分析 有研究表明,适量食用豆角的哺乳期妈妈,其乳汁中的营养成分相比不食用豆角的妈妈有所提升。这不仅有助于宝宝的健康成长,也有利于母亲自身的恢复。 结论 综上所述,豆角不仅不会导致“回奶”,反而因其丰富的营养成分,对于哺乳期妈妈和宝宝都有益处。当然,食用时需确保豆角充分煮熟,以避免食物中毒的风险。合理的饮食搭配,能够有效促进乳汁分泌,提升乳汁质量,为宝宝提供更好的营养支持。希望本文能为哺乳期妈妈们提供有益的饮食建议,帮助她们更好地度过哺乳期。

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