樱桃,被誉为‘美容果’,自古以来就被人们赋予着神奇的美容功效。中医古籍中记载,樱桃具有‘滋润皮肤,令人好颜色,美态’的功效,常吃可以让肌肤更加光滑润泽。
这主要是因为樱桃中富含铁元素,每百克樱桃果肉中铁的含量高达6毫克,是同等重量的草莓的6倍、红枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,位居各种水果之首。
铁元素是合成人体血红蛋白的重要原料,对于女性来说,尤为重要。世界卫生组织调查数据显示,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。这主要与女性的生理特点有关:青春期女孩生长发育旺盛,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需求量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。此外,很多女性不喜欢吃肉食,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。
因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病,如月经不调、痛经、白带异常等。
中医认为,樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木、风湿性腰腿病、关节疼痛等症状。
樱桃的食用方法也很简单,既可以鲜食,也可以榨汁、制作果酱等。但需要注意的是,樱桃性温热,患有热性病及虚热咳嗽者应忌食。此外,樱桃中含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦出现不适,可用甘蔗汁清热解毒。
总之,樱桃是一种营养丰富、功效显著的水果,女性朋友们不妨多吃一些,为自己的健康加分。

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