懒人减肥小食谱

随着生活节奏的加快，越来越多的人面临着减肥的困扰。然而，忙碌的生活让人们很难抽出时间进行锻炼和烹饪。今天，就为大家推荐几款懒人专属的减肥食谱，简单快捷，还能达到减肥的效果。

一、胡萝卜蛤蜊粥

功效：蛤蜊富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有降低胆固醇、加速胆固醇排泄的作用，有助于减肥。

原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。

做法：

1.将粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟；

2.加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟；

3.将芦笋过热水切丁，用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起食用。

二、西红柿奶昔

功效：西红柿富含维生素和纤维素，热量和脂肪含量低，易于消化，有助于减肥。

原料：低脂原味酸奶240毫升，熟透的大西红柿2个，干罗勒1/2茶匙，压碎，盐1/4茶匙。

做法：

1.将西红柿洗净，去皮去籽，切成小块；

2.将酸奶、西红柿、罗勒和盐放入果汁机，搅打2分钟后倒出。

三、琵琶豆腐

功效：豆腐富含蛋白质、矿物质，热量低，有助于增强体质和增加饱腹感，适合单纯性肥胖者食用。

原料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。

做法：

1.将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精一起搅打至粘稠；

2.放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀；

3.10个羹匙上抹少许油，分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透；

4.取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中；

5.高汤烧沸，放入红葡萄酒，等沸腾时浇在豆腐丸上即成。

四、蔬菜玉米麦片粥

功效：玉米热量低，含有丰富的粗纤维、矿物质、维生素和蛋白质，有助于加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。

原料：棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20～30克、清水适量、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。

做法：

1.棒渣洗净，提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了；

2.取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水；

3.把小锅放置火上大火煮滚；

4.煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制；

5.在粥快煮好的时候准备蔬菜，将选的蔬菜洗净，切小丁备用；

6.粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

 

 

 

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