十大健康坚果排行 抗癌益心脏

坚果，作为健康食品的代表，一直备受关注。然而，由于对热量和脂肪的担忧，很多人对坚果敬而远之。事实上，坚果中所含的脂肪主要是健康的不饱和脂肪酸，不仅有益心脏，还能帮助控制体重。美国“每日饮食网”近期发布了一篇关于坚果的文章，其中介绍了十大健康坚果排行，让我们一起来看看吧。

首先，让我们来看看榛子。榛子富含维生素E和叶酸，维生素E是一种强大的抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的损害，而叶酸则对孕妇和胎儿健康至关重要。此外，榛子还含有丰富的膳食纤维、B族维生素、蛋白质、钾和钙，每天食用一小把榛子，可以有效降低心血管疾病的风险。

接下来是松子。虽然松子的热量和脂肪含量较高，但它主要含有单不饱和脂肪酸，对心脏健康有益。松子还富含蛋白质、膳食纤维、维生素K、镁和钾，有助于降低血压和保持心脏健康。

核桃仁是坚果中的佼佼者，它的抗氧化成分在坚果中排名第一。研究表明，经常食用核桃仁可以降低心血管疾病、糖尿病和某些癌症的风险。核桃仁富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸和植物甾醇，有助于降低胆固醇。此外，核桃仁还含有丰富的锌和叶酸，有助于提高抗压能力和增强脑力。

杏仁是一种营养价值极高的坚果，富含叶酸和维生素E，对心脏健康有益。杏仁还富含膳食纤维、镁、钾、钙、锌和蛋白质，可以增加饱腹感，有助于控制食欲。每天食用一把杏仁，可以有效降低心血管疾病的风险。

开心果是一种低热量、高膳食纤维的坚果，有助于减肥和控制血压。开心果还富含维生素B6、蛋白质、钾和硫胺素，有助于控制血压水平。研究表明，每天食用一定量的开心果，可以降低患肺癌和其他癌症的风险。

夏威夷果以其独特的奶油味和脆嫩的口感而闻名。它富含单不饱和脂肪酸油酸，有助于降低胆固醇。此外，夏威夷果还富含维生素B1，可以促进糖分转化为能量，消除疲劳，恢复精力。夏威夷果还具有调节血脂、预防中风和认知障碍症的效果。

腰果富含铁、镁、钙、维生素B、锌、叶酸、维生素E和微量的欧米伽3脂肪酸。腰果的脂肪含量比大多数坚果都要低，有助于降低胆结石的风险。腰果还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。

美洲山核桃富含维生素E、植物甾醇和抗氧化成分，可以预防认知障碍症、癌症和心脏病。山核桃还富含维生素B3，有助于改善睡眠和精力。

花生富含蛋白质、抗氧化成分、膳食纤维、维生素E和锌，可以保护细胞健康，预防心脏病和癌症。花生还含有丰富的维生素E，对皮肤健康有益。

巴西坚果富含硒，有助于预防前列腺癌、乳腺癌、皮肤病、呼吸道疾病和甲状腺疾病。巴西坚果还富含B族维生素和必需脂肪酸。

总之，坚果是一种营养价值极高的健康食品，适量食用对身体健康大有裨益。在选择坚果时，可以根据自己的口味和需求进行选择。当然，也要注意控制摄入量，避免过量摄入导致体重增加。