文章 轻微营养风险食物解析及适量食用

在健康饮食的范畴内，轻微营养风险的食物指的是那些可能对人体造成轻微危害，但不会导致疾病的食物。这类食物包括谷薯类、蔬菜水果类、禽畜肉类、鱼虾类、豆类及坚果类等。例如，谷薯类包括稻米、小麦、玉米等；蔬菜水果类如菠菜、油菜、西红柿、黄瓜等；禽畜肉类如牛肉、羊肉、鸡肉等；鱼虾类如鲫鱼、虾等；豆类及坚果类如黄豆、黑豆、花生仁、芝麻等。乳制品、蛋类以及花生油等也是轻微营养风险的食物。这些食物可以根据个人情况适量食用，但需注意避免过量，以免引起胃肠道不适。

生命守护者联盟

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文章 营养护理在临床中的重要性是什么？

朱亚萍，副主任护师，拥有37年的临床护理及管理经验，自2014年3月起专注于营养专科护理与管理工作。在护理部领导和营养科主任的支持下，她成立了营养专科小组，并担任组长。朱亚萍带领团队在临床实践中及时发现问题，分析原因，并基于循证医学解决问题。根据医院的实际情况，她制定了营养护理制度、规范、流程及质控标准，主导完成了《营养小组管理及工作指引》和《营养风险筛查表》的设计，推动了临床营养风险筛查工作的开展。 朱亚萍不仅在理论培训上下功夫，每季度以点带面的方式开展营养相关理论培训，还在实践操作上进行指导，如肠内营养管饲护理操作的个性化教学与考核。她通过分析典型案例，解决了许多临床营养护理中的疑难问题。同时，她积极参与护理多学科病例讨论，并在院内外进行营养护理与管理的专科知识授课。 在患者护理方面，朱亚萍致力于围手术期、放化疗期间以及出院后的膳食营养及管饲营养支持的宣教指导工作，努力纠正患者的膳食误区，促进患者的康复。此外，她还担任广东省护理学会营养专业委员会副主任委员、广东省护士协会营养分会副会长以及中山大学肿瘤防治中心护理专科委员会委员等社会职务。

智慧医疗先锋者

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文章 儿童彩泥安全吗？

彩泥作为一种广受欢迎的儿童玩具，通常由面粉、食盐、水和食用色素等成分制成。这些成分在正确的配比和加工工艺下，能够确保彩泥的安全性。然而，市场上并非所有彩泥产品都能达到这一标准。一些低价或质量不佳的彩泥可能含有有害物质，如某些添加剂和塑化剂，这些物质可能对儿童的健康构成潜在威胁。 为了保障儿童的健康，家长在为孩子选择彩泥时，应优先考虑信誉良好的品牌和产品。同时，家长还应加强对孩子使用彩泥时的监护，避免孩子将彩泥放入口中。正确的选择和使用方法，可以大大降低彩泥对儿童健康的潜在风险。 总之，大多数情况下，彩泥是安全的儿童玩具。但家长们仍需警惕，选择安全的产品，并在孩子玩耍时给予适当的指导和监督。

医疗趋势观察站

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文章 如何通过均衡膳食预防儿童疾病？

均衡膳食对于儿童的健康成长至关重要。张绍鹏，临夏回族自治州人民医院营养科副主任医师，拥有20余年儿科临床经验，现专注于临床营养领域。他指出，儿童时期是人体生长发育的关键阶段，合理的营养摄入不仅能够促进儿童的身体发育，还能有效预防多种疾病的发生。张医师擅长健康膳食、均衡膳食咨询指导，以及儿童疾病的营养风险筛查与干预，通过科学的营养管控和治疗，为儿童提供全面的健康保障。 在日常生活中，家长应注重儿童饮食的多样性，确保蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素的均衡摄入。同时，避免过度依赖高糖、高脂肪的食物，减少儿童肥胖、糖尿病等代谢性疾病的风险。此外，张绍鹏医师还强调，定期进行营养风险筛查，及时发现并干预营养不良或营养过剩的情况，对于保障儿童健康同样重要。 张绍鹏医师在《中华航海医学与高气压医学杂志》、《中国基层医药杂志》等国家级杂志上发表了多篇论文，并参与编纂了医学专业书籍，为临床营养学的发展贡献了自己的力量。作为甘肃省儿科学会急救学组的委员，他致力于推广科学的营养知识，帮助更多的家庭实现健康饮食。

智慧医疗先锋者

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文章 安素每天应该怎么吃才合适？

安素是一种药字号口服肠内营养制剂，特别适合那些因饮食不足或食物选择受限而导致营养不良的人群。它不含麸质和乳糖，因此适应人群非常广泛。安素不仅能够补充日常饮食中可能缺乏的营养成分，还具有营养治疗的作用。那么，安素每天应该怎么吃才合适呢？ 首先，安素的具体用量和浓度需要根据患者的具体病情和个人适应情况来定。一般而言，安素的标准用法是使用自带的勺子取6勺，加入大约200毫升的温开水中搅拌溶解后饮用。对于存在营养风险或已经出现营养不良的成年人来说，除了日常饮食之外，还需要额外补充400～600千卡的能量，这相当于每天需要摄入89.3克至134克的安素。 在实际应用中，为了提高患者的接受度，安素可以根据个人喜好加入到稀饭中，或者添加不同的调味剂以改善口感。初次使用时，建议从少量开始，比如每次3勺，逐渐增加用量，采用少量多次的方式服用，以减少胃肠道不适的发生。 需要注意的是，虽然安素使用方便，但为了确保营养补充的效果和安全性，建议在专业营养医师的指导下，根据个体的具体情况进行个性化的评估和调整，遵医嘱使用。

家庭医疗小助手

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文章 中药煎煮前需要清洗吗？

在中药的使用过程中，一个常见的问题是：中药在煎煮前是否需要清洗？答案是肯定的。中药材在采集、运输和储存过程中，难免会沾染上泥土、沙子、灰尘等杂质，甚至可能含有农药残留或其他污染物。因此，清洗不仅能够去除这些杂质，减少潜在的污染物摄入，还能确保药材的纯净度和安全性，从而更好地发挥药效。 清洗中药材时，应采用流水轻轻冲洗，轻揉表面，去除附着的杂质。对于一些较为脆弱的药材，可以用洁净的纱布包裹后再进行清洗，以防损坏。值得注意的是，不建议长时间浸泡药材，只需短暂清洗即可，避免有效成分流失。对于某些特殊的药材，如珍珠母、贝壳类药材，由于其本身不易吸附杂质，通常不需要清洗；而对于人参等药材，其表皮上的微小绒毛含有药效成分，清洗时需格外小心。 总之，在煎煮中药前进行适当的清洗，是确保药物安全性和疗效的重要步骤。通过正确的清洗方法，可以有效去除杂质和污染物，保障用药安全，同时也有助于药效的充分发挥。

医疗新知速递

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文章 肿瘤患者如何评估营养风险？

肿瘤患者的营养状况对其治疗效果和生活质量有着重要影响。营养风险筛查（NRS，Nutritional Risk Screening）是评估肿瘤患者营养状况的重要工具，帮助医生判断患者是否存在营养不良或需要营养支持。NRS评分标准主要包括以下几个方面： 1. 身体质量指数（BMI）：BMI小于20.5的患者得1分，表明患者可能存在一定程度的营养不良。 2. 近期体重变化：过去3个月内体重下降超过5%得1分，超过10%得2分，反映了患者近期的营养状况。 3. 食物摄入减少：过去一周内食物摄入减少50%-75%得1分，减少25%-50%得2分，减少0%-25%得3分，直接反映了患者的营养摄入情况。 4. 疾病严重程度：根据疾病的严重程度评分，轻度疾病得1分，中度疾病得2分，重度疾病得3分，考虑到疾病本身对营养状况的影响。 5. 年龄因素：年龄大于70岁的患者额外加1分，因为老年患者更容易出现营养不良。 通过上述指标的累计得分，如果患者的总分达到3分或以上，提示患者存在显著的营养风险，需要进行详细的营养评估和相应的营养干预措施。若总分低于3分，则建议定期随访观察，以便及时发现并处理可能出现的营养问题。 通过NRS评分标准，医生能够更准确地识别出有营养风险的肿瘤患者，并为其提供个性化的营养支持方案，从而改善患者的治疗效果和生活质量。

医疗故事汇

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文章 国家临床重点专科是如何炼成的？

骨质增生，也就是我们常说的骨疣，是椎体骨疣的一种。椎体骨疣的形成可能与自然老化、力学刺激、骨关节炎等多种原因有关。 随着年龄的增长，椎体骨骼会发生退行性改变，椎间盘逐渐失去弹性，导致椎体之间的间隙缩小。为了维持脊柱的稳定，身体会通过产生骨赘的方式来增加椎体之间的接触面积，从而形成骨疣。 此外，长期姿势不当、进行重体力劳动或脊柱受到外力冲击都可能导致椎体发生微小损伤，身体会在受损处产生骨疣来保护受损区域。骨关节炎作为一种慢性炎症性疾病，当椎间关节受到炎症刺激时，身体会试图通过产生骨疣来稳定关节，并减少骨头之间的摩擦。 对于五成消化道肿瘤病人面临的“营养风险”，中山大学附属第六医院设立了临床营养科，为患者提供专业的营养支持。营养风险是指身体挨饿，得不到必需的养分，导致营养不良。严重者可导致并发感染症增多、脏器衰竭，乃至死亡。 在河南省中医院男科，中西医结合治疗男科疾病取得了显著成效。该科室在治疗不孕不育、慢性前列腺炎和性功能障碍等方面，采用“西医辨病”和“中医辨证”的方法，取得了良好的疗效。 治疗子宫内膜癌时，应选择医疗技术先进、专家经验丰富、设备齐全、服务优质且有良好口碑的医院。常见的选择因素包括医院的综合实力、科室的专业水平、医生的经验和资质、医疗设施的完善程度以及患者的康复情况等。

医者荣耀

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文章 医疗废物中的损伤性废物如何处理？

医疗废物中的损伤性废物，如注射器针头、刀片、缝合针等，需要特别处理，以防止工作人员在临床诊疗、运输等过程中受到伤害。 医疗废物分为感染性废物、病理性废物、损伤性废物、药物性废物和化学性废物。如果处理不当，可能会对环境造成污染。 例如，宁波市卫生局在2006年对某医院进行检查时发现，该院存在将使用后的一次性棉签与废纸、果皮混放，将使用后的一次性针头放置于硬纸盒内等问题。 对于皮试患者，若出现风团、红晕等异常症状，提示可能对药物过敏。此时，可给予肾上腺素、H1受体拮抗剂、吸入β受体激动剂或糖皮质激素等药物治疗。 此外，本实用新型提供了一种新型护理托盘，用于高效干净地处理医用废弃物。

康复之路

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文章 生无花果有毒吗？

生无花果并不含有毒物质，因此生无花果本身是无毒的。 不过，需要注意的是，生无花果的茎和叶含有一定量的生物碱，这种物质在大量摄入时可能会对人体产生一定的刺激作用，导致胃部不适、恶心等症状。 因此，虽然生无花果本身无毒，但建议在食用时仍需注意适量，避免过量食用。 另外，关于您提到的紫藤花，紫藤花确实含有一些毒素，但这些毒素的剂量通常很小，不会对人造成严重的伤害。在食用紫藤花或将其添加到食品时，应遵循适当的烹饪和食用习惯，以避免潜在的风险。 在日常生活中，我们还需要注意其他一些可能含有毒素的食物，如番茄、苹果、土豆、樱桃、蘑菇、杏仁、红辣椒、腰果、木薯和河豚鱼等。这些食物在食用时需要注意其有毒部位和食用方法，以避免食物中毒。 如果误食了有毒食物，应立即采取相应的急救措施，如停止食用可疑食物、补充水分、催吐、保留食物样本和及时就医等。

数字健康领航者

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