晚上喝茶睡不着，其实没找对方法！一次放多少茶合适？

有的人会担心晚上喝茶睡不着觉，其实是没有找对方法。茶有“提神”和“养神”的双重作用，在最开始冲泡的时候，茶碱会先溶出到水中，这个时间大约是2分钟左右，之后，茶多酚才逐渐的溶解到水中。所以，晚上喝茶，可以先把头2分钟的茶水倒掉，再续上开水，一方面，咖啡碱没有那么多了，另一方面，茶多酚也能抵消剩余咖啡碱的作用，综合效果就是提神的效果不那么明显了。

 

但是，对于平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人来说，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。尤其是绿茶，因为颜色较淡，很容易泡浓了，出现“醉茶”的现象。

 

如果一定要晚上喝茶，建议最好在晚饭之后，空腹饮茶会伤身体，尤其对于不经常饮茶的人来说。晚上尽量的喝红茶和黑茶，刺激性弱，较为平缓温和，而绿茶刺激性比较强，且含有鞣酸较高，鞣酸有收敛作用，过量饮用，可能会形成或加重便秘问题。这也是上午绿茶，下午红茶，晚上黑茶最科学的道理。

 

小结：敏感人群晚上不建议喝茶，如需，推荐红茶和黑茶，且以2分钟后二次冲泡为佳，宜淡宜少，不宜隔夜。

 

泡一次茶放多少茶叶合适？

 

每个人喝茶都有一些自己的独特习惯。有的人有特定喜欢的茶，比如有人喜欢喝白茶，有人喜欢绿茶，有人喜欢红茶，有人喜欢黑茶，甚至有朋友习惯饮用特定品类的茶，如铁观音、碧螺春，西湖龙井，云南普洱，黄山毛尖，日照绿茶等。但是对于健康而言，是有很大讲究的，茶泡多少合适？

 

如果仅从外观是不能很好的判断茶的浓淡的。不同的茶冲泡出来的感觉完全是不一样的。黑茶可能稍微冲泡一点，颜色就很深了，而绿茶，可能加入2倍的量，依然感觉很淡。这里有个推荐量，1克茶对应100ml水的比例，适合大多数人。泡茶时，不要考虑颜色，浓淡只与茶与水的比例有关。

 

不建议太浓，如果冲泡较浓的茶，喝一小杯可能也没啥问题，但如果浓茶饮用过多，则可能会导致血液循和心跳加快，也会强烈的刺激大脑神经，产生心悸、失眠、尿频等症状。喝大量浓茶，还能抑制胃液分泌，消化功能会受到影响。

 

小结：推荐量为1克茶对应100ml水的比例，在这个范围适当增减即可。浓茶伤身，要少饮。

 

【不药博士】简介：生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！