脾胃虚寒者的养胃“三宝”

在我国的传统医学中，脾胃虚寒是一种常见的体质表现。这种体质的人往往对寒冷、难以消化的食物以及过量饮食比较敏感，容易感到胃部不适。今天，我们将介绍三种能够帮助改善脾胃虚寒的“三宝”：馒头干儿、炒小米粥和饴糖。

首先，小米粥是一种能够养胃的食物。小米性温，具有很好的养胃作用。但是，如果我们在煮小米粥之前，先用不粘锅将小米炒至微黄，这样小米的温性就会增强。这种经过炒制的小米粥对于脾胃虚寒、胃肠炎后的患者尤其适宜，尤其是对于胃部发凉、不敢吃冷食、大便不成形或腹泻等症状有很好的缓解作用。

其次，馒头干儿也是改善脾胃虚寒的一种好方法。在过去的取暖生炉子时，老人常在炉子边上烤馒头片，用来帮助消化不良的孩子。在中医里，炒谷芽、炒麦芽和焦三仙等药材都是通过炒制粮食来增加其热性，帮助脾胃运化。馒头干儿也有类似的作用，可以帮助慢性胃溃疡、十二指肠溃疡等“老胃病”患者改善病情。

最后，饴糖也是一种很好的健脾暖胃食物。饴糖是从高粱、大麦、玉米等粮食发酵而来，具有粮食的温性。与之相比，我们平时吃的白糖、冰糖甚至红糖都是从甘蔗或甜菜中提取的，因此具有水果的凉性。饴糖在中药调理脾胃时经常被使用，主要是为了其健脾的功效。

饴糖在药店和网上都可以购买。我们可以将红茶泡开后加入饴糖，早上喝一杯“饴糖红茶”，对于脾胃虚寒的人来说，这种饮品的效果类似于“上床萝卜下床姜”中的姜。你也可以在红茶中加入一片姜，提高其温性。如果你总是感到胃部或腹部发凉，这个自制饮品应该是你每天的主打。

日常保养建议

除了上述的“三宝”之外，日常保养对于脾胃虚寒的人来说也非常重要。以下是一些建议：

• 保持规律的饮食时间，避免暴饮暴食。
• 多吃易消化、温性的食物，如南瓜、山药等。
• 避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物。
• 保持良好的作息习惯，避免过度劳累。
• 适当运动，增强体质。

总结

脾胃虚寒是一种常见的体质问题，通过合理的饮食调理和日常保养，可以有效地改善症状。馒头干儿、炒小米粥和饴糖是三种很好的养胃食物，可以帮助脾胃虚寒的人恢复健康。