在一个阳光明媚的午后，我坐在家中，打开电脑，轻轻点击了京东互联网医院在线咨询的按钮。屏幕那头，一位亲切的医生，用他温和的声音向我问好，告诉我，他是一位营养科的主治医师，愿意为我提供咨询服务。

我向他提出了关于鸡蛋的疑问，询问每日食用几个鸡蛋最为合适。医生耐心地解答了我的问题，根据中国膳食指南，建议每日食用一个鸡蛋。他还详细解释了蛋黄中不仅含有胆固醇，还含有卵磷脂等有益成分，可以辅助降低血脂。听到这里，我心中的疑惑顿时消散。

然而，我还有进一步的疑问。我询问医生，是否可以去除蛋黄来降低胆固醇的摄入。医生询问了我是否是在咨询84岁高龄老人的饮食，我回答了是。医生告诉我，蛋黄中不只有胆固醇，还含有卵磷脂等有益成分，可以辅助降低血脂。因此，吃一个鸡蛋是不需要去除蛋黄的。

我继续询问，是否可以多吃一个鸡蛋，因为上周查血，我的胆固醇合格。医生告诉我，虽然胆固醇过去有限制摄入量的建议，但过多摄入胆固醇仍会增加心血管风险。因此，如果我想吃，可以再吃一个蛋白，也就是一天一个全蛋，一个蛋白。听到这里，我感到非常欣慰，因为医生的建议既考虑了我的健康状况，又考虑到了食物的多样性。

在交流的过程中，我还提到了我患有冠心病，医生告诉我，鉴于我的情况，最好还是吃一个全蛋。我也表达了自己觉得扔掉蛋黄有点浪费的看法。医生对此表示赞同，并再次强调了食物多样性的重要性。

整个咨询过程，医生不仅解答了我的问题，还关心我的生活和工作，让我感到非常温暖。最后，我向医生表达了感谢，医生也祝愿我生活愉快，事业顺利。这次在线咨询，不仅让我解决了心中的疑问，更让我感受到了医生的专业和人文关怀。