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低蛋白饮食:对慢性肾炎患者而言,早期或急性发作期,蛋白质的摄人要适当控制。以每日每千克体重给1克蛋白质为宜。建议食用动物蛋白,如牛奶、鸡蛋、鲜鱼、瘦肉等。 碳水化合物:充足的热能供给可减少蛋白质的消耗,减轻肾脏的负担。 限盐:对处于稳定期的慢性肾炎患者来说,不必严格限盐。当有严重水肿、出现心力衰竭甚至高血压时,就要严格限制盐的摄人。 饮水:饮水一般不加限制,以能完全代谢为宜。不宜过多,伴有水肿及尿少者,一定要注意水的摄入量。 补充维生素:慢性肾炎患者应注意进食富含维生素食物,多食新鲜蔬菜和水果。 清淡饮食为主,忌油腻,高糖,高嘌呤食物,以免导致肾脏负担增加。
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