科普文章
![](https://img11.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/29857/28/21390/151527/66b70a23F0ad9a497/72bd8a80b493a45a.jpg!q100)
食物中的抗营养素文字学习内容:1什么是抗营养素?抗营养素是多种食物(尤其是谷物,豆类,豆类和坚果)中存在的天然或合成化合物,会干扰维生素,矿物质和其他营养素的吸收,阻碍消化酶的作用,而消化酶是正确吸收的关键。2应避免的10种抗营养素1.植酸植酸影响矿物质吸收,出现骨质疏松缺铁性贫血植酸存在:禾谷籽实的外层(如麦麸米糠)中含量尤其高;豆类棉籽油菜籽及其饼粕中也含有植酸。另外,咖啡和可可中的植酸含量也是比较高的。2.面筋(麸质)面筋不仅会引起消化问题,而且还会导致肠漏综合征或自身免疫性疾病,过敏反应以及认知问题。3.单宁是一种酶抑制剂,会阻止足够的消化,并可能导致蛋白质缺乏和胃肠道疾病。4.草酸盐与单宁酸相似,草酸在芝麻,大豆以及黑色和棕色小米品种中的含量最高。根据对植物氨基酸吸收能力的研究,这些抗营养剂的存在使植物(特别是豆类)蛋白质的质量较差。5.凝集素凝集素可导致胃肠道不适,类似于经典食物中毒和免疫反应,如关节痛和皮疹。粗粮,乳制品和豆类(如花生)和大豆的准备不当,其凝集素含量特别高。6.皂苷类似于凝集素,皂苷会影响胃肠道内膜,导致肠道渗漏综合征和自
![](https://img11.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/231350/9/26257/212480/66b70a1dFa78e7b80/69901b6108746b24.jpg!q100)
什么是凝集素?凝集素对健康有害吗?
![](https://img11.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/157912/9/31781/141019/66b709e3F3756208a/0972ca532bf78bd9.jpg!q100)
间接平等的看不惯任何人原来是🧊
![](https://img11.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/239813/34/15149/118172/66b709a8Ff179c5f6/3fc10529b79ff37b.jpg!q100)
关于凝集素
![](https://img11.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/78880/22/27610/107403/66b709a1F0210140b/ee1ce40690bda598.jpg!q100)
追求健康养生年轻抗衰的,饮食占到七分,所以减少凝集素对我们身体伤害,减少身体慢性炎症真的会让我们的身体更加年轻。而和我一样的掌跖脓疱病患者建议含凝集素的食物尽量避免
![](https://img11.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/227969/38/25304/128630/66b70998Fc691b3a9/bb13a9da2458abd7.jpg!q100)
维护小肠黏膜屏障:减少凝集素,增加粘多糖
![](https://img11.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/242007/15/14978/91029/66b70992Fdbfe3a9d/284e831b363ec22e.jpg!q100)
进冷知识,王者荣耀其实是古代用来惩罚囚犯用的,在古代每到下午6点,timi就准备惩罚囚犯了,他们回来给囚犯发信息,用铃声摧毁囚犯的神志,然后开始强迫囚犯玩王者荣耀,一直玩到晚上12点,期间囚犯会大喊大叫,精神崩溃,甚至会被气死,但还有更可怕的,有的时候是五个人一起惩罚,共同去精神折磨,囚犯还会求饶“我再也不玩王者荣耀”但是timi却丝毫不管囚犯的死活,甚至变本加厉中午12点开起惩罚,直到最后囚犯精神崩溃,患上斯德哥尔摩综合征,每天蓬头垢面一到点就启动王者荣耀,然后天天喊什么“我服了爸爸”真是太可怕了
![](https://img11.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/11845/22/22472/91196/66b7098cFdec84ef3/6a1cbe501601cd5a.jpg!q100)
凝集素
![](https://img11.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/239099/17/16458/51651/66b7098dF859c31cc/2fe84bea3513a10b.jpg!q100)
冷凝集现象在日常工作中时常可见,冷凝集素属IgM型完全抗体,在低温时可使自身红细胞凝集,在血常规检测中,常常是检验结果错误的原因之一,主要影响RBCHGB及HCT检测结果,进而导致计算项目MCVMCHMCHC结果异常。
![](https://img11.360buyimg.com/imagetools/jfs/t1/47271/11/25842/153318/66b70970F00ca413d/91812b9b50ef0df7.jpg!q100)
生别人正在生的所有病《豪斯医生》S04E05
展开更多