口腔黏膜是一种慢性病，可侵犯口腔的任何部位。

主要由于固有层的纤维组织变性和上皮萎缩，从而引起黏膜硬化，形成条索，最终引起牙关紧闭，妨碍口腔各种功能的发挥，并成为癌前状态。

我国南方地区，台湾地区也是本病的高发地区。因为嚼槟榔者出现黏膜下纤维变性，重者呈板状硬结，发病率高，咀嚼槟榔也是极易得口腔癌。易发于颊、软腭、唇、舌、口底、咽等部位。

症状表现，早期无症状，以后口腔有烧灼感，尤其在进食刺激性食物时更为明显。大多早期出现疱，破溃后形成溃疡。后来逐渐有的有自发痛、口干、味觉减退。后期开口困难，张口受限，吞咽困难。口腔黏膜变白，轻度不透明，触诊发硬，可发现纤维条索，后期严重舌病变时舌乳头萎缩，运动受限。

治疗方法，维生素 E 和搭配补充维生素 B、C。用维 A 酸 可减轻症状。严重的手术治疗，前期中医治疗调理等。

问诊中好多咨询口腔粘膜白色小颗粒，一般常见的是异位皮脂腺,即 Fordyce 颗粒,是一种皮脂腺异位口腔黏膜的发育异常。临床表现为许多轻微突起的小颗粒状黄色斑点,较局限,极少融合,呈斑片状分布。多发于颊粘膜、下唇、唇交界处以及颊粘膜近磨牙处。常呈两侧对称性分布。