宜昌市第三人民医院（宜昌市传染病医院）始建于1957年，是一所集医疗、预防、保健、教学、科研、康复为一体的公立三级专科医院。医院以肺病、肝病等传染病诊治为特色，是宜昌市结核病防治院、全国肝胆病防治技术示范基地。医院设有综合住院楼、肺科楼、门急诊大楼等，总建筑面积4.5万平方米，开放床位500张。医院下设职能科室18个，临床医技科室31个，其中感染性疾病科为湖北省临床重点专科，宜昌市临床重点专科。针对误食亚硝酸盐引起的中毒，医院具有丰富的临床经验和专业治疗团队，能为患者提供高效、精准的治疗，确保患者得到及时救治。宜昌市第三人民医院将继续秉承“厚德·精医·创新·图强”的院训，为广大患者提供优质、便捷、温馨的服务。因误食亚硝酸盐而引起的中毒。也可因胃肠功能紊乱时引起亚硝酸盐中毒，误食亚硝酸盐,胃肠功能紊乱，全身，急性期治疗,药物治疗,对症治疗，与杀虫脒中毒,紫癜病和雷公藤中毒相鉴别，.勿食腐烂的蔬菜,勿食大量刚腌的菜，高铁血红蛋白鉴定试验,尿亚硝酸盐定性检测,心电图,亚硝酸盐定量检测，。