上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心，一家集医、教、研于一体的三级甲等儿童专科医院，以儿童健康为己任，致力于各类儿童疾病的诊疗。医院拥有31个临床科室，其中小儿心血管、儿童血液肿瘤等优势学科在国内外享有盛誉。在食物中毒等儿童急性中毒性疾病的治疗上，中心凭借先进的医疗技术和丰富的临床经验，为患者提供高效、安全的医疗服务。医院还积极参与国际交流与合作，不断提升诊疗水平，为儿童健康保驾护航。食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病，食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起，胃肠道,肝肾,腹部，一般治疗,药物治疗,支持治疗，与霍乱及副堆乱,食物中毒性突发性急性菌痢,病毒性胃肠炎,非细菌性食物中毒鉴别，避免食用过于油腻的食物,避免食用生冷食物,戒烟戒酒，体格检查,实验室检查，。