南阳市第一人民医院始建于1952年，是一所集医疗、教学、科研为一体的综合性医院。医院设有床位1700张，年门急诊患者近百万人次，是国家住院医师规范化培训基地和河南省临床医学教学联盟单位。医院致力于营养不良等疾病的诊疗，拥有河南省重点培育学科肿瘤治疗学、神经病学、麻醉学、生殖医学等，以及省级医学重点实验室河南省肿瘤分子生物学医学重点实验室。此外，医院还设有市级重点专科20个，包括普外科、儿科、心血管内科等，市级临床医学研究中心3个。南阳市第一人民医院将继续努力，为患者提供优质的医疗服务，助力营养不良等疾病的防治工作。营养不良是一个描述健康状况的用语,由不适当或不足饮食所造成。通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩，喂养不当,饮食习惯不良,疾病因素，全身，病因治疗,对症治疗，无，忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物,还要少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料，膳食史、体检、生化检查和治疗试验，。
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