长沙市中心医院（南华大学附属长沙中心医院）是一所集医疗、急救、保健、康复、科研、教学为一体的三级甲等综合医院，在过敏性疾病治疗领域具有显著实力。医院设有专门的过敏性疾病诊疗中心，拥有经验丰富的专业团队，致力于过敏性疾病的研究与治疗。中心配备先进设备，采用国际前沿技术，针对过敏性疾病如食物过敏等，提供个性化的诊疗方案。长沙市中心医院以优质的服务和专业的治疗，为患者提供全面的过敏性疾病诊疗服务，助力患者恢复健康。医院荣获多项荣誉称号，是过敏性疾病患者信赖的选择。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于（通常是经口摄入）某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状，使用过敏性食物，胃肠道,皮肤,神经系统，急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗，与食物不耐受,食物中毒鉴别，不要食用含过敏物质的食物，体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查，。
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