中南大学湘雅医院，始建于1906年，是国家卫生健康委员会直管的三级甲等综合医院，以精湛的诊疗技术享誉海内外。医院在过敏性疾病治疗领域具有丰富的经验和强大的专业实力，特别是对食物蛋白过敏这一常见过敏性疾病有着深入的研究和丰富的临床经验。湘雅医院过敏性疾病治疗中心拥有一支专业的医疗团队，采用国际先进的检测技术和治疗方法，为患者提供全面、精准的诊疗服务。在这里，患者可以享受到从诊断、治疗到康复的全方位关怀，为过敏性疾病患者带来健康福音。湘雅医院，守护您的健康，让过敏不再成为生活的负担。该病是一种过敏性疾病,是由于暴露于（通常是经口摄入）某种食物蛋白,引起人体免疫系统的异常反应,从而导致过敏症状，使用过敏性食物，胃肠道,皮肤,神经系统，急性期治疗,一般治疗,药物治疗,前沿治疗，与食物不耐受,食物中毒鉴别，不要食用含过敏物质的食物，体格检查,食物激发试验,皮肤试验,实验室检查，。
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