上饶市人民医院始建于1940年,是一所集医疗、科研、教学、康复及预防保健于一体的三级甲等综合医院。医院拥有雄厚的医疗技术和先进的设备,设有多个病区,床位总数达2000张。在黄曲霉毒素中毒等食源性疾病方面,医院设有专门的急诊和救治中心,能够迅速开展诊断和治疗。医院积极开展人工体外膜氧合技术(ECMO)等先进治疗技术,为患者提供全面的医疗保障。此外,医院还设有专业的肝病科,对黄曲霉毒素中毒等疾病的治疗具有丰富的临床经验。上饶市人民医院致力于为广大患者提供优质的医疗服务,是赣东北区域医疗中心的标杆。黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,其中以花生和玉米最易受污染,一般热带及亚热带地区污染较重,食用被黄曲霉毒素污染的食物等可引起中毒,食用被黄曲霉毒素污染的食物,肝脏,对症治疗,保肝治疗,与其他食物中毒,急性病毒性肝炎,酒精性肝病相鉴别,忌吃高脂肪,高胆固醇食物,忌吃不易消化的食物,体格检查,实验室检查,肝功能检查,影像学检查,。