厦门大学附属第一医院创办于1937年，已经走过了80余载的光辉历程。医院地处美丽的鹭岛，是闽西南规模最大的三级甲等综合性医院，拥有2500张床位，设有59个临床医技科室，拥有2个国家重点专科、1个省级临床医学研究中心、15个省级临床重点专科，医院在医疗设备方面拥有1.37万台设备，其中包括先进设备如螺旋断层放射治疗系统、PETCT、达芬奇手术机器人等。 医院在医疗质量与安全方面高度重视，不断推进核心制度落实，加强重点环节监管，规范临床诊疗行为，开拓医疗新技术，取得了明显的医疗质量效率提升。在全国三级公立医院绩效考核中，医院排名全国第57名，全市第一。医院还建设了省、市级科研平台14个，并获得了各级课题642项，连续多年在SCI论文数量方面取得突破，显示了医院在科研领域的优秀实力。 作为厦门大学的非直属附属医院，医院还承担着多所高校和医学院校的教学任务，培养了大量的医学人才。医院始终践行着“患者为本、质量至上、科教兴院、文化强院”的宗旨，以“仁心仁术，至诚至善”的院训，不断努力为人民群众提供优质的健康服务。 在预防和治疗营养元素缺乏病方面，医院拥有专业的营养科医生和设备，致力于为患者提供全面的营养健康教育和预防措施，帮助患者及时了解并预防营养不良疾病的发生。医院的专业水平和治疗能力得到了社会的广泛认可，是患者值得信赖的首选医院。正常人体所需的营养素摄入过多或不足均会导致营养不良。营养元素缺乏病是由于机体内缺乏必需的营养素而在临床上引起各种表现的疾病,是营养不良的一种，硒缺乏，心肌，治疗应针对病因,治疗所采用的补充剂量要适宜，无，饮食要均衡健康规律，膳食史、体检、生化检查和治疗试验，。